Blitz Schokokuchen in 2 bis 3 Minuten bereit für den Backofen!
Ein schneller, saftiger Schokokuchen, den Sie in wenigen Minuten zusammenrühren und direkt in den Ofen schieben können. Ideal,…
Kuchen & Backen
Backen war bei uns zu Hause schon immer das Herzstück des Wochenendes. Wenn am Samstagnachmittag der Hefeteig ging und die Küche nach Butter und Vanille roch, wusste jeder: Morgen gibt es Kuchen. In dieser Rubrik sammle ich alles, was bei mir über die Jahre auf dem Blech, in der Springform und in der Gugelhupfform gelandet ist. Du findest hier saftige Blechkuchen für große Runden, cremige Käsekuchen, Obstkuchen mit Streuseln, festliche Torten, Plätzchen für die Adventszeit und schnelle Kuchen ohne Backen für heiße Tage. Ich schreibe die Rezepte so auf, wie ich sie meinen Enkelinnen erkläre: Schritt für Schritt, mit den kleinen Handgriffen, die den Unterschied machen. Nimm dir Zeit, lies einmal in Ruhe durch und leg dann los. Backen soll Freude machen, nicht Stress.
Blechkuchen 114 Rezepte Hefegebäck & Blätterteig 66 Rezepte Käsekuchen & Quarkkuchen 146 Rezepte Kekse & Plätzchen 96 Rezepte Kuchen ohne Backen 58 Rezepte Muffins & Kleingebäck 49 Rezepte Obstkuchen 139 Rezepte Rührkuchen & Gugelhupf 89 Rezepte Schokoladen- & Nusskuchen 87 Rezepte Torten & Cremetorten 133 Rezepte
Ich verrühre 250g Schmand und 3 Äpfel, Weihnachts Apfelkuchen
Ein saftiger Apfelkuchen mit einer cremigen Schmandnote, der sich gut für die Weihnachtszeit eignet. Die Kombination aus säuerlichen…
Eierlikör Käsekuchen ohne Boden mit 1 kg Sahnequark
Dieser cremige Käsekuchen ohne Boden verbindet den feinen Geschmack von Sahnequark mit dem lieblich-würzigen Aroma von Eierlikör. Er…
Suchtfaktor 100, Omas Traumkekse sie sind einfach ein muss
Diese einfachen, buttrigen Kekse erinnern an Omas Backstube: außen leicht knusprig, innen zart und aromatisch. Sie sind schnell…
Fantakuchen mit Paradiescreme und 2 Dosen Mandarinen
Ein saftiger Fantakuchen, der mit leichter Paradiescreme und zwei Dosen Mandarinen zu einem fruchtigen Dessert wird. Durch die…
10 Minuten Quarkkuchen mit 900g Quark 2 Becher & süße Sahne
Ein leichter, cremiger Quarkkuchen, der sich in nur 10 Minuten vorbereiten lässt und dann im Ofen zu einer…
Gugelhupf mit 500g Quark in 10 Minuten bereit fur den Ofen
Ein saftiger Gugelhupf auf Quarkbasis, der dank einfacher Arbeitsschritte in etwa 10 Minuten fertig zum Backen ist. Der…
Heiße Oma im 5 Minuten, ein schneller erwärmer für jeden Tag
„Heiße Oma“ ist ein schneller, wohliger Heißtrunk mit warmen Apfelstücken, Milch, Honig und Zimt – perfekt für kalte…
Kekse die ich je gemacht habe
Diese Kekse sind außen leicht knusprig und innen schön weich – ein Klassiker, der immer gut ankommt. Ein…
Käsekuchen Muffins mit Mandarinen ich nehme dafür 250g Quark
Saftige Käsekuchen-Muffins mit einer fruchtigen Mandarinen-Note – ideal für Nachmittagskaffee oder als leichter Nachtisch. Durch den Quark bleiben…
Apfelkuchen mit Vanillepudding in 10 Minuten im Ofen
Dieser schnelle Apfelkuchen kombiniert saftige, dünn geschnittene Äpfel mit einer vanilligen Note durch Puddingpulver und ist so dünn…
Omas Nusstaschen mit Saure Sahne die im Mund zergehen
Diese Nusstaschen sind buttrig, saftig und dank der sauren Sahne besonders zart — genau wie von Oma. Die…