Thermomix Rezepte
Willkommen in Omas Küche
Einfache Familienrezepte aus Omas Küche – Schritt für Schritt erklärt
Aufstriche & Dips Nuss-Frischkäse-Dip mit Cranberrys: 300 g, süß-herzhaft! Manche Rezepte entstehen, weil in der Vorratsdose noch etwas liegt, das weg muss. Bei mir waren es eine Handvoll Walnüsse vom Baum des Nachbarn und ein… Zum Rezept
Hefegebäck & Blätterteig
Blätterteigpizza vom Blech: In 25 Minuten, für 6 Personen!
Schnelle Küche
Pizzaschnecken vom Blech: 16 Stück, in 25 Minuten fertig!
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Über uns
Hallo, ich bin Oma Marlene
So heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird: ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut. Dahinter steht kein Verlag und keine Testküche, sondern die Redaktion dieser Seite – und eine Schwäche für deutsche Familienküche.
„Butter wie immer, backen bis er gut ist" – so stehen Familienrezepte in alten Heften. Hier stehen Gramm, Minuten und Grad.
Alltagsessen, Sonntagskuchen, Buffetsalate: Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ehrliche Zeiten und ein Erkennungszeichen für „fertig". Wenn eine Angabe nicht stimmt, schreib uns – wir ändern sie.
Die neuesten Rezepte
Zum Rezeptindex
Maultaschen in der Pfanne geröstet: Mit Zwiebeln, in 15 Minuten!
In Schwaben sagt man, Maultaschen seien Herrgottsbscheißerle – eingepackte Füllung, damit der liebe Gott das Fleisch am Freitag…
Wurstgulasch mit 5 Zutaten: Omas Resteessen in 20 Minuten!
Es gibt diese Abende, an denen der Kühlschrank ehrlich gesagt nicht viel hergibt: ein Rest Fleischwurst, zwei Zwiebeln,…
Blätterteigtaschen aus dem Airfryer: Herzhaft gefüllt, in 12 Minuten!
Wenn am Nachmittag jemand unangemeldet vor der Tür steht, ist eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank Gold wert. Bei…
Cordon bleu aus der Heißluftfritteuse: Käse bleibt drin, in 18 Minuten!
Cordon bleu war bei uns immer Sonntagsessen, weil es in der Pfanne einfach Arbeit macht: viel Fett, ein…
Blätterteig-Würstchen aus der Heißluftfritteuse: Fingerfood in 14 Minuten!
Es gibt Abende, da klingelt es an der Tür, und ich habe nichts im Haus außer einer Rolle…
Käsestangen aus dem Airfryer: 3 Zutaten, 10 Minuten, Partysnack!
Wenn bei mir jemand vorbeikommt, soll es schnell etwas Warmes auf den Tisch geben. Kekse und Schälchen mit…
Blumenkohlsalat roh mit Joghurtdressing: Low carb, in 15 Minuten!
Blumenkohl war bei uns lange ein Sonntagsgemuese: gekocht, mit gebraeunter Butter und Semmelbroeseln, dampfend auf dem Teller. Dass…
Caprese im Glas: Der Vorspeisensalat zum Mitnehmen!
Es gibt Tage, da ist die Kueche warm, der Ofen bleibt aus und ich will trotzdem etwas auf…