Thermomix Rezepte
Willkommen in Omas Küche
Einfache Familienrezepte aus Omas Küche – Schritt für Schritt erklärt
Aufstriche & Dips Weißer-Bohnen-Dip mit Zitrone: 400 g, leicht und cremig! Manchmal kommen Gäste kurzfristig, und im Vorratsschrank steht nichts als eine Dose weiße Bohnen. Genau daraus wird in einer Viertelstunde ein Dip, der so cremig ist,… Zum Rezept
Nach Rubrik stöbern
Über uns
Hallo, ich bin Oma Marlene
So heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird: ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut. Dahinter steht kein Verlag und keine Testküche, sondern die Redaktion dieser Seite – und eine Schwäche für deutsche Familienküche.
„Butter wie immer, backen bis er gut ist" – so stehen Familienrezepte in alten Heften. Hier stehen Gramm, Minuten und Grad.
Alltagsessen, Sonntagskuchen, Buffetsalate: Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ehrliche Zeiten und ein Erkennungszeichen für „fertig". Wenn eine Angabe nicht stimmt, schreib uns – wir ändern sie.
Die neuesten Rezepte
Zum Rezeptindex
Nudelauflauf vegetarisch mit Gemüse: 40 Minuten, eine Form!
Wenn ich am Mittwochabend in den Gemüsekorb schaue und da liegen noch eine Zucchini, eine halbe Paprika und…
Nudelpfanne mit Brokkoli und Sahne: In 20 Minuten auf dem Tisch!
Brokkoli hatte bei uns lange einen schweren Stand. Zu weich gekocht, zu blass, zu brav auf dem Tellerrand.…
Blumenkohl aus dem Airfryer mit Parmesan: Die Beilage in 15 Minuten!
Es gibt Abende, da steht das Fleisch schon in der Pfanne, die Kartoffeln köcheln, und ich merke: Beilage…
Blumenkohlwings aus der Heißluftfritteuse: Vegetarisch, in 20 Minuten!
Blumenkohl hatte bei uns lange einen schweren Stand. Gekocht und mit brauner Butter übergossen mochte ihn niemand unter…
Chicken Nuggets selber machen im Airfryer: 4 Zutaten, ohne Frittieren!
Nuggets aus der Tiefkühltruhe haben bei uns jahrelang die Notfallschublade gefüllt. Bis ich einmal die Zutatenliste auf der…
Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse: Knusprige Haut in 25 Minuten!
Es gibt Abende, da kommst du heim, stellst die Tasche ab und hast einfach keine Lust, den großen…
YumYum-Salat mit Chinakohl: Der Partysalat mit 6 Zutaten!
Wenn bei uns Geburtstag gefeiert wird, fragt spätestens beim zweiten Anruf jemand: „Bringst du den YumYum-Salat mit?“ Dabei…
Caesar-Dressing mit 5 Zutaten: Cremig, ohne rohes Ei!
Es gibt Tage, da steht ein Kopf Römersalat im Kühlschrank und sonst nicht viel. Genau dann rette ich…