Vegane Rezepte
Willkommen in Omas Küche
Einfache Familienrezepte aus Omas Küche – Schritt für Schritt erklärt
Aufstriche & Dips Brokkoli-Aufstrich mit Mandeln: 350 g, grün und nussig! Brokkoli landet bei den meisten als Beilage auf dem Teller, und wenn ein Rest übrig bleibt, steht er zwei Tage später noch in der Schüssel. Genau… Zum Rezept
Schnelle Küche
Möhrensuppe mit Ingwer: Cremig, vegan, in 25 Minuten!
Schnelle Küche
Brokkolicremesuppe mit 4 Zutaten: Samtig in 20 Minuten!
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Über uns
Hallo, ich bin Oma Marlene
So heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird: ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut. Dahinter steht kein Verlag und keine Testküche, sondern die Redaktion dieser Seite – und eine Schwäche für deutsche Familienküche.
„Butter wie immer, backen bis er gut ist" – so stehen Familienrezepte in alten Heften. Hier stehen Gramm, Minuten und Grad.
Alltagsessen, Sonntagskuchen, Buffetsalate: Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ehrliche Zeiten und ein Erkennungszeichen für „fertig". Wenn eine Angabe nicht stimmt, schreib uns – wir ändern sie.
Die neuesten Rezepte
Zum Rezeptindex
Schnelle Gemüsesuppe mit 6 Zutaten: In 25 Minuten fertig!
Es gibt Tage, da steht man um halb sieben vor dem offenen Kühlschrank und sieht nichts als ein…
Brokkoli aus dem Airfryer mit Knoblauch: In 12 Minuten auf dem Tisch!
Es gibt Abende, da steht man um kurz vor sieben vor dem Kühlschrank, hat einen Kopf Brokkoli in…
Zucchinischeiben aus der Heißluftfritteuse: Knusprig paniert, in 12 Minuten!
Wenn im Spätsommer die Zucchini im Garten schneller wachsen, als man sie aufessen kann, landet bei mir jede…
Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse: Röstaromen statt Bitterkeit!
Rosenkohl hatte bei uns zu Hause lange einen schweren Stand. Gekocht im Topf, bis er grau war und…
Wintersalat mit Feldsalat und Granatapfel: Frisch im Dezember!
Im Dezember wird bei mir viel geschmort, gebacken und gebraten. Da kommt irgendwann der Punkt, an dem der…
Grillsalat für 10 Personen: Steht 2 Stunden und wird nur besser!
Wenn im Sommer die ganze Familie im Garten sitzt, ist die Frage nie das Fleisch, sondern die Beilage.…
Salatdressing mit Essig und Öl: Omas Grundrezept mit 5 Zutaten!
Bei meiner Mutter stand immer ein kleines Schraubglas neben dem Herd, halb voll mit einer trüben, goldenen Flüssigkeit.…
Joghurt-Dressing ohne Mayonnaise: Leicht, cremig, in 5 Minuten!
Es gibt Tage, an denen mir ein Salat mit Essig und Öl zu dünn ist, ich aber trotzdem…