Herzhafte Hauptgerichte
Willkommen in Omas Küche
Einfache Familienrezepte aus Omas Küche – Schritt für Schritt erklärt
Schnelle Küche Überbackene Kartoffelscheiben mit Käse – in 20 Minuten auf dem Tisch Diese überbackenen Kartoffelscheiben mit Käse sind ein schnelles Ofengericht für Tage, an denen es unkompliziert und trotzdem richtig gemütlich sein soll. Am besten gelingen sie mit… Zum Rezept
Nach Rubrik stöbern
Über uns
Hallo, ich bin Oma Marlene
So heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird: ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut. Dahinter steht kein Verlag und keine Testküche, sondern die Redaktion dieser Seite – und eine Schwäche für deutsche Familienküche.
„Butter wie immer, backen bis er gut ist" – so stehen Familienrezepte in alten Heften. Hier stehen Gramm, Minuten und Grad.
Alltagsessen, Sonntagskuchen, Buffetsalate: Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ehrliche Zeiten und ein Erkennungszeichen für „fertig". Wenn eine Angabe nicht stimmt, schreib uns – wir ändern sie.
Die neuesten Rezepte
Zum Rezeptindex
Vollkornbrot ohne Gehzeit: 5 Minuten rühren, ab in den Ofen!
Es gibt Tage, an denen das Brot alle ist und niemand Lust hat, loszufahren. Genau für solche Tage…
Frikadellen aus der Heißluftfritteuse: Saftig, ohne Fettspritzer!
Früher stand ich für Frikadellen eine halbe Stunde am Herd, mit einem Spritzschutz auf der Pfanne und trotzdem…
Spaghetti-Auflauf mit Hackfleisch: Der Familienklassiker mit Käse!
Wenn bei uns sonntags die ganze Familie kommt, steht fast immer der Spaghetti-Auflauf auf dem Tisch. Er ist…
Flammkuchen vom Blech: Dünn, knusprig und in 15 Minuten fertig!
Es gibt Abende, da steht man um sieben in der Küche, hat Hunger und keine Lust mehr auf…
Himbeer-Käsekuchen ohne Backen: 5 Zutaten, 20 Minuten Arbeit!
Es gibt Tage im Sommer, da will man den Ofen nicht einmal ansehen. Genau für solche Tage habe…
Nuss-Sahne-Torte: Der Sonntagsklassiker, den jeder liebt!
Sonntagnachmittag, der Kaffee blubbert, und auf dem Tisch steht eine Torte, die niemand stehen lässt. Bei mir war…
Donauwelle vom Blech: Omas Original mit Kirschen und Buttercreme!
Die Donauwelle war der Kuchen, mit dem meine Oma auf jedem Dorffest antrat. Sie sagte immer, der Name…
Bienenstich vom Blech: Der Klassiker mit Vanillecreme, der immer gelingt!
Bienenstich war bei uns der Kuchen für die Geburtstage im Frühling. Meine Mutter buk ihn auf dem großen…