Thermomix Rezepte
Willkommen in Omas Küche
Einfache Familienrezepte aus Omas Küche – Schritt für Schritt erklärt
Aufstriche & Dips Kräuter-Schmand-Dip für Ofengemüse: 350 g, in vier Minuten! Ofengemüse ist schnell auf dem Blech verteilt, aber ohne etwas Cremiges dazu bleibt es ein bisschen trocken. Dieser Dip löst das Problem in der Zeit, in… Zum Rezept
Hefegebäck & Blätterteig
Blätterteigschnecken herzhaft: Fingerfood mit 4 Zutaten!
Schnelle Küche
Quiche Lorraine wie in Frankreich: Mit 200 g Speck!
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Über uns
Hallo, ich bin Oma Marlene
So heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird: ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut. Dahinter steht kein Verlag und keine Testküche, sondern die Redaktion dieser Seite – und eine Schwäche für deutsche Familienküche.
„Butter wie immer, backen bis er gut ist" – so stehen Familienrezepte in alten Heften. Hier stehen Gramm, Minuten und Grad.
Alltagsessen, Sonntagskuchen, Buffetsalate: Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ehrliche Zeiten und ein Erkennungszeichen für „fertig". Wenn eine Angabe nicht stimmt, schreib uns – wir ändern sie.
Die neuesten Rezepte
Zum Rezeptindex
Herzhafte Muffins mit Schinken und Käse: 12 Stück in 25 Minuten!
Es gibt Tage, da klingelt es an der Tür und ich habe nichts im Haus, was man anständig…
Lauchkuchen vom Blech mit Schmand: Der Herbstklassiker für 12 Stücke!
Wenn im Herbst die ersten dicken Lauchstangen auf dem Markt liegen, weiß ich, was am Wochenende gebacken wird.…
Brötchen aufbacken in der Heißluftfritteuse: Wie frisch vom Bäcker in 4 Minuten!
Bei uns blieben früher fast jeden Tag zwei, drei Brötchen übrig. Am nächsten Morgen waren sie zäh, die…
Pizzabrötchen aus dem Airfryer: Gefüllt, in 12 Minuten fertig!
Es gibt Abende, da steht man um halb sieben in der Küche und weiß genau: Heute wird nicht…
Zucchinisalat roh mariniert: Ohne Kochen, in 15 Minuten!
Wenn im Sommer die Zucchini im Garten schneller wachsen, als man sie verbrauchen kann, stehe ich irgendwann vor…
Mangosalat mit Hähnchen: Süß-scharf, als leichtes Hauptgericht!
Es gibt Tage, an denen ich nichts Schweres essen möchte, aber auch keinen Teller Blattsalat, nach dem ich…
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse: Erdig, süß, in 20 Minuten!
Rote Bete hatte in unserem Haus lange einen schweren Stand. Meine Kinder kannten sie nur als saure Scheiben…
Mango-Avocado-Salat mit Limette: Exotisch, in 15 Minuten!
Wenn im Sommer die Sonne schon am Vormittag auf die Küchenfliesen fällt, habe ich keine Lust, den Herd…