Thermomix Rezepte
Willkommen in Omas Küche
Einfache Familienrezepte aus Omas Küche – Schritt für Schritt erklärt
Aufstriche & Dips Kräuterbutter mit Knoblauch für das Baguette: 250 g, ofenfertig! Ein aufgeschnittenes Baguette, in jede Kerbe eine dicke Scheibe Kräuterbutter, ab in den Ofen — und zehn Minuten später riecht die ganze Küche danach. Für mich… Zum Rezept
Kuchen ohne Backen
Fladenbrot aus der Pfanne: 3 Zutaten, ohne Ofen!
Kuchen & Backen
Frühstücksbrötchen über Nacht: Morgens nur noch backen!
Nach Rubrik stöbern
Über uns
Hallo, ich bin Oma Marlene
So heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird: ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut. Dahinter steht kein Verlag und keine Testküche, sondern die Redaktion dieser Seite – und eine Schwäche für deutsche Familienküche.
„Butter wie immer, backen bis er gut ist" – so stehen Familienrezepte in alten Heften. Hier stehen Gramm, Minuten und Grad.
Alltagsessen, Sonntagskuchen, Buffetsalate: Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ehrliche Zeiten und ein Erkennungszeichen für „fertig". Wenn eine Angabe nicht stimmt, schreib uns – wir ändern sie.
Die neuesten Rezepte
Zum Rezeptindex
Brot im Glas backen: Haltbar über Monate, mit 5 Zutaten!
In der Speisekammer meiner Mutter standen immer ein paar Gläser in der hintersten Reihe, in denen kein Kompott…
Kastenbrot mit Buttermilch: Saftig, ohne Kneten, in 60 Minuten!
Es gibt Tage, an denen fällt einem erst am Nachmittag ein, dass kein Brot mehr im Haus ist.…
Kroketten aus der Heißluftfritteuse: Selbst gemacht, in 16 Minuten!
Kroketten aus der Tiefkühltruhe kennt jeder, und ehrlich gesagt habe ich sie auch lange gekauft. Bis mir eines…
Frühlingsrollen aus dem Airfryer: Knusprig, in 12 Minuten!
Es gibt Abende, da will ich nichts Kompliziertes mehr anfangen. Der Tag war lang, der Hunger kommt, und…
Putenschnitzel aus dem Airfryer mit Cornflakes-Panade: Extra knusprig!
Panierte Schnitzel gehören bei uns zum Sonntag wie das gute Geschirr. Nur die Pfanne voller heißem Fett wurde…
Kohlrabisalat mit Karotte: Knackig, in 15 Minuten geraspelt!
Es gibt Tage, da steht bei mir kein großer Topf auf dem Herd. Im Sommer, wenn die Küche…
Radicchio-Salat mit Honig-Senf-Dressing: Die Bitterkeit gezähmt!
Radicchio ist so ein Gemüse, das viele einmal probiert und dann nie wieder gekauft haben. Zu bitter, heißt…
Low-Carb-Salat mit Ei und Avocado: Sättigend ohne Brot!
Früher gab es bei uns zu jedem Salat automatisch Brot dazu. Ohne Brot, so hieß es, wird man…