Thermomix Rezepte
Willkommen in Omas Küche
Einfache Familienrezepte aus Omas Küche – Schritt für Schritt erklärt
Aufstriche & Dips Mozzarella-Dip mit Basilikum: 350 g, cremig für Brot und Grill! Wenn bei uns der Grill angeht, kommt zuerst eine Schale mit diesem Dip auf den Tisch – lange bevor das erste Stück Fleisch fertig ist. Mozzarella,… Zum Rezept
Kuchen & Backen
Stuten wie aus Westfalen: Das süße Rosinenbrot vom Bäcker!
Kartoffeln & Pommes aus dem Airfryer
Röstkartoffeln aus der Heißluftfritteuse: Knusprig mit Rosmarin!
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Über uns
Hallo, ich bin Oma Marlene
So heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird: ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut. Dahinter steht kein Verlag und keine Testküche, sondern die Redaktion dieser Seite – und eine Schwäche für deutsche Familienküche.
„Butter wie immer, backen bis er gut ist" – so stehen Familienrezepte in alten Heften. Hier stehen Gramm, Minuten und Grad.
Alltagsessen, Sonntagskuchen, Buffetsalate: Zutaten aus dem normalen Supermarkt, ehrliche Zeiten und ein Erkennungszeichen für „fertig". Wenn eine Angabe nicht stimmt, schreib uns – wir ändern sie.
Die neuesten Rezepte
Zum Rezeptindex
Chili con Carne wie bei Oma: Deftig, für 8 Personen und am 2. Tag noch besser!
Wenn bei uns viele Leute kommen, stelle ich keinen Braten in den Ofen. Ich stelle den größten Topf…
Quarkkeulchen wie in Sachsen: Omas Rezept mit 500 g Quark!
Bei uns gab es Quarkkeulchen immer dann, wenn vom Sonntagsessen Kartoffeln uebrig geblieben waren. Meine Mutter stellte den…
Marzipan-Torte: Die Weihnachtstorte mit 200 g Marzipan!
Es gibt in jeder Familie eine Torte, die nur einmal im Jahr auf den Tisch kommt und deshalb…
Spekulatius-Gugelhupf: Der Weihnachtskuchen mit 100 g Spekulatius!
In der Adventszeit steht bei mir immer irgendwo eine angebrochene Tüte Spekulatius herum, aus der sich alle bedienen.…
Walnuss-Plätzchen: Omas knusprige Klassiker mit 5 Zutaten!
Wenn der erste kalte Wind ums Haus zieht und die Fenster beschlagen, steht bei mir die Rührschüssel auf…
Schoko-Minz-Likör: After Eight zum Trinken, mit 4 Zutaten!
Meine Schwiegertochter bringt zu jedem Geburtstag eine Schachtel dünner Pfefferminz-Schokoladentäfelchen mit, und jedes Mal ist sie vor dem…
Glühwein-Likör: Der Advents-Geheimtipp, der wochenlang hält!
Es gibt diesen einen Abend im Advent, an dem draußen der Nebel an den Fenstern klebt und du…
Bratapfel-Quark-Creme ohne Zucker: Das leichte Herbstdessert!
Wenn im Oktober die ersten Äpfel aus dem Garten in der Kiste liegen und langsam mehlig werden, wandern…