Nudelauflauf mit Schinken und Käse: Omas Klassiker für die ganze Familie!
Wenn ich früher nicht wusste, wie viele Kinder abends am Tisch sitzen würden, habe ich Nudelauflauf gemacht. Der…
Aufläufe & Gratins
Ein Auflauf ist für mich die ehrlichste Art, eine Familie satt zu bekommen: alles in die Form, Käse darüber, Ofen an – und du hast die Hände frei. Hier sammle ich Nudelaufläufe, Kartoffelgratins, Gemüseaufläufe mit Brokkoli oder Blumenkohl, Lasagne und alles andere, was überbacken auf den Tisch kommt.Zwei Dinge merke dir: Die Flüssigkeit muss zu den Zutaten passen – rohe Kartoffeln und roher Reis brauchen deutlich mehr davon als vorgekochte. Und der Käse kommt erst in den letzten zwanzig Minuten obendrauf, sonst ist er dunkel, bevor die Mitte gar ist. Ob der Auflauf fertig ist, prüfst du mit einem Messer in der Mitte: Es muss ohne Widerstand durchgehen.
Kassler-Sauerkraut-Auflauf: Deftig, einfach und in 40 Minuten fertig!
Es gibt Tage, an denen es draußen früh dunkel wird und man beim Heimkommen einfach etwas Warmes, Sattmachendes…
Kartoffelgratin wie bei Oma: Cremig, mit 1 kg Kartoffeln und Sahne!
Kartoffelgratin gab es bei uns immer sonntags, wenn der Braten schon im Ofen stand und noch Platz auf…
Kartoffel-Bohnen-Auflauf mit Bergkäse: schmeckt nach Sonntag bei Oma
Dieser Kartoffel-Bohnen-Auflauf mit Bergkäse ist ein bodenständiges Ofengericht, wie man es an einem gemütlichen Sonntag erwartet: sättigend, herzhaft…
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Kasseler – günstig, sättigend und unglaublich lecker
Dieser Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Kasseler ist ein bodenständiges Ofengericht für kalte Tage, Familienessen oder immer dann, wenn es unkompliziert…
Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Schinken – perfekt fürs Meal Prep am Sonntag
Dieser Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Schinken ist ein herzhaftes Ofengericht für entspannte Sonntage und gut gefüllte Vorratsdosen. Vorgegarte Kartoffeln, milder…
Kartoffelauflauf mit Resten vom Sonntagsbraten: das Lieblingsrezept der ganzen Familie
Dieser Kartoffelauflauf mit Resten vom Sonntagsbraten ist genau das richtige Essen für den Montag nach einem gemütlichen Familienessen.…
Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Käse überbacken – deftig, ehrlich und richtig gut
Diese Kartoffel-Zwiebel-Suppe mit Käse überbacken ist ein herzhaftes Ofengericht für kühle Tage, wenn es unkompliziert, sättigend und richtig…
Garnelen & Hummer Cheddar Bay Biscuit Auflauf: Der ultimative Wohlfühlgenuss!
Wenn das Wetter kühler wird und die Tage kürzer, gibt es nichts Schöneres, als sich um ein warmes,…
Raclette-Kartoffeln mit Käse überbacken, das Rezept, das in jeder Familien-WhatsApp-Gruppe landet
Diese Raclette-Kartoffeln mit Käse überbacken sind genau das richtige Rezept, wenn es gemütlich, unkompliziert und richtig herzhaft sein…
Kartoffelauflauf mit Ei und Schinken
Dieser Kartoffelauflauf mit Ei und Schinken ist ein unkompliziertes Familienessen aus einfachen Zutaten, das wunderbar satt macht und…
Kartoffelauflauf mit Würstchen für Kinder
Dieser Kartoffelauflauf mit Würstchen ist ein unkompliziertes Familienessen, das besonders Kindern gut schmeckt. Zarte Kartoffelscheiben, milde Würstchen und…