Kartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter – perfekt, wenn spontan Besuch kommt
Kartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter sind ein schnelles, schlichtes Gericht, das trotzdem nach kleinem italienischem Lieblingsessen schmeckt. Frische Gnocchi aus…
Nudel- & Reisgerichte
Wenn es schnell gehen muss, koche ich Nudeln. Hier findest du Nudelpfannen mit Gemüse, Spaghetti mit kräftigen Soßen, Spätzle, Gnocchi und Tortellini, dazu Reispfannen, Risotto und Paella für Tage, an denen alles in einen einzigen Topf darf.Fürs Nudelwasser gilt die alte Regel: reichlich Wasser, kräftig salzen, kein Öl hinein. Und heb dir immer eine Tasse vom Kochwasser auf – ein Schuss davon macht die Soße sämig, ganz ohne Sahne. Beim Risotto rührst du geduldig und gibst die heiße Brühe kellenweise dazu, sonst wird der Reis außen weich und innen hart. Das meiste hier steht in einer halben Stunde auf dem Tisch.
Kartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter, das beliebteste Kartoffelrezept auf Pinterest
Diese Kartoffel-Gnocchi mit Salbeibutter sind ein echtes Wohlfühlrezept: zarte, selbst gemachte Gnocchi aus mehligkochenden Kartoffeln, kurz in Wasser…
Djuvec Reis in 30 Minuten das ist besser als in jedem Restaurant
Dieses schnelle Djuvec-Reis-Rezept bringt die typischen Aromen des Balkan-Klassikers auf den Tisch, frisch und aromatisch in nur 30…
Tagliatelle mit Brokkoli und 250 g Garnelen in cremiger Sauce
Dieses einfache, aber elegante Pastagericht verbindet al dente Tagliatelle mit knackigem Brokkoli und zarten Garnelen in einer leicht…
Nudeln wie vom Asiaten mit 100 g Weißkohl & 250 g Putenbrust
Dieses schnelle Wok-Gericht kombiniert zarte Putenstreifen mit knackigem Weißkohl und geschmeidigen Nudeln – aromatisch gewürzt, aber ohne komplizierte…
Ich habe noch nie so leckere Spaghetti gegessen mit 100 g Parmesan
Diese Spaghetti sind wunderbar cremig durch 100 g frisch geriebenen Parmesan und ein bisschen Pastawasser, das die Sauce…
Fusilli-Salat mit Grillgemüse und Basilikum – Dein sommerlicher Farbrausch!
Ein leichter, farbenfroher Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse, frischem Basilikum und einer aromatischen Vinaigrette – ideal für Gartenpartys oder…
Party-Fusilli-Salat mit Lachs & buntem Gemüse – Der absolute Blickfang auf jedem Buffet!
Dieser bunte Fusilli-Salat vereint al dente Pasta, zarten Lachs und knackiges Gemüse zu einer unkomplizierten Buffet-Nummer. Er ist…
Thunfisch Spaghetti mit Knoblauch
Diese Thunfisch-Spaghetti sind ein schnelles, aromatisches Gericht für den Alltag: würziger Knoblauch, saftige Tomaten und guter Thunfisch verbinden…
Gebratene Nudeln mit 250 g Putenbrust das mache ich jede Woche
Ich präsentiere Ihnen ein effizientes Rezept für gebratene Nudeln mit 250 g Putenbrust , das Alltagstauglichkeit mit klarer…
Rigatoni-Salat mit Tomaten und Spinat – Ein leichter Sommergenuss
Ich präsentiere einen leichten Rigatoni-Salat mit Tomaten und Spinat, der Frische, Textur und ausgewogene Säure verbindet. Sie erhalten…
Chinesisch gebratene Nudeln mit 200 g Hähnchenfleisch
Ich präsentiere Ihnen ein Rezept für chinesisch gebratene Nudeln mit 200 g Hähnchenfleisch , das auf gezielter Hitze,…