Grüne-Soße-Dip nach Frankfurter Art: 500 g, sieben Kräuter!
Grüne Soße kenne ich als Soße zu Pellkartoffeln, aber am Tisch passiert dann immer dasselbe: Jemand taucht ein…
Rezepte von Oma Marlene
Kartoffelknödel mit Pilzrahmsoße – sättigt die ganze Familie für wenig Geld
Kartoffelknödel mit Pilzrahmsoße sind ein bodenständiges Familienessen, das mit einfachen Zutaten richtig gemütlich schmeckt. Die Knödel werden aus…
Thermomix Kartoffeln im Varoma garen: Beilage und Soße in einem Durchgang!
Früher standen bei mir für eine einfache Kartoffelbeilage immer zwei Töpfe auf dem Herd: einer für die Kartoffeln,…
Kartoffelspieße vom Grill – günstig, sättigend und unglaublich lecker
Kartoffelspieße vom Grill sind ein einfaches, herzhaftes Rezept für den Sommer, das mit wenigen Zutaten richtig viel Geschmack…
Vegane Zucchinipuffer mit Kichererbsenmehl: Ohne Ei gebunden, knusprig!
Zucchini haben eine Eigenart: Sie bestehen fast nur aus Wasser. Genau daran scheitern die meisten Puffer — sie…
Kartoffelscheiben in Käsesoße: das Lieblingsrezept der ganzen Familie
Kartoffelscheiben in Käsesoße sind ein herrlich cremiges Ofengericht, das besonders gut in die Familienküche passt. Dünn geschnittene Kartoffeln…
Low Carb Zucchini-Puffer mit Feta: Ohne Mehl gebunden, nur mit Ei und Käse!
Zucchini habe ich im Sommer wie im Winter im Gemüsefach liegen, und irgendwann will man sie nicht mehr…
Frischkäse mit Lachs als Aufstrich: 300 g, für feine Brötchen!
Wenn Besuch kommt und ich nicht stundenlang in der Küche stehen will, rühre ich diesen Aufstrich an. Ein…
Thermomix Hummus mit Kichererbsen: 400 g Dose, cremig in 90 Sekunden!
Es gibt Tage, da steht der Besuch schon fast in der Tür und im Kühlschrank liegt nichts, was…
Veganer Grießbrei mit Hafermilch: In 10 Minuten fertig, mit Zimtzucker!
Es gibt Abende, da soll das Abendessen einfach nur warm sein, schnell gehen und niemanden im Haus enttäuschen.…
Low Carb Eiersalat mit Senf und Schnittlauch: Vier Portionen, ganz ohne Brot!
Es gibt Tage, da steht der Kühlschrank voll und trotzdem fällt dir nichts ein. Bei mir landet dann…
Kartoffel-Reibekuchen mit Apfelmus wie vom Weihnachtsmarkt – Kinder lieben dieses Rezept
Kartoffel-Reibekuchen mit Apfelmus schmecken knusprig, herzhaft und herrlich vertraut. Genau so kennt man sie vom Weihnachtsmarkt: außen goldbraun,…