Omas Küche – einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt

Rezepte der Oma
Oma Marlene
Redaktion Familienküche

Oma Marlene

Ich bin Oma Marlene – so heißt die Stimme, unter der hier geschrieben wird. Ein Redaktionsname, keine Frau aus Fleisch und Blut; dahinter steht die Redaktion von Rezepte der Oma. Was echt ist, sind die Rezepte: deutsche Familienküche mit Zutaten aus dem normalen Supermarkt, Mengen in Gramm, Zeiten in Minuten und einem Erkennungszeichen dafür, wann es fertig ist. Stimmt eine Angabe nicht, schreib mir – ich ändere sie.

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Esterhazyschnitten sind ein echter Klassiker der ungarischen Küche und begeistern durch ihre feine Nusscreme und den charakteristischen Marmormuster.…