Low Carb Auflauf mit Kohlrabi und Sahnesoße: Gratiniert mit 150 g Bergkäse!
Kohlrabi liegt bei vielen im Gemüsefach und wartet darauf, dass jemandem etwas dazu einfällt. Bei mir landet er…
Rezepte von Oma Marlene
Gefüllte Kartoffelklöße mit Hackfleisch, das Rezept, das in jeder Familien-WhatsApp-Gruppe landet
Diese gefüllten Kartoffelklöße mit Hackfleisch sind echtes Wohlfühlessen: außen weich und kartoffelig, innen herzhaft gewürzt und saftig. Das…
Kartoffel-Hack-Röllchen aus dem Ofen, perfekt als Beilage zum Grillen
Diese Kartoffel-Hack-Röllchen aus dem Ofen sind herzhaft, unkompliziert und ideal, wenn zum Grillen noch eine warme Beilage auf…
Kartoffel-Fischauflauf mit Dill – das Soulfood für kalte Tage
Dieser Kartoffel-Fischauflauf mit Dill ist ein unkompliziertes Ofengericht für graue, kalte Tage. Zarte Kartoffelscheiben, saftiger weißer Fisch und…
Kartoffelbrot saftig und lange frisch – perfekt, wenn spontan Besuch kommt
Dieses Kartoffelbrot wird innen wunderbar saftig, hat eine feine Krume und bleibt durch die gekochten Kartoffeln deutlich länger…
Kartoffel-Sauerkraut-Eintopf – perfekt fürs Meal Prep am Sonntag
Dieser Kartoffel-Sauerkraut-Eintopf ist ein deftiges, bodenständiges Gericht für kalte Tage und ideal, wenn du am Sonntag für die…
Bohnen-Aufstrich mit Rosmarin: 400 g weiße Bohnen, cremig püriert!
Weiße Bohnen standen bei uns immer im Vorratsschrank, meist als Glas oder Dose für den Fall, dass unangekündigt…
Kartoffelteig-Grundrezept für Klöße, Schupfnudeln und mehr – Kinder lieben dieses Rezept
Dieses Kartoffelteig-Grundrezept ist ein echter Allrounder für die Familienküche. Aus mehligkochenden Kartoffeln, etwas Stärke, Mehl und Ei entsteht…
Thermomix Tomatensoße auf Vorrat: 2 kg Tomaten, sechs Gläser für die Woche!
Eine gute Tomatensoße im Vorrat verändert die ganze Woche. Nudeln, Auflauf, Suppenansatz oder eine schnelle Pizza sind damit…
Vegane Nudeln mit Cashew-Sahnesoße: Eingeweicht, püriert, in 20 Minuten!
Cashewkerne haben in meiner Küche eine zweite Karriere gemacht. Früher gab es sie bei uns geröstet und gesalzen…
Joghurtbrot ohne Kneten: Das schnellste Brot der Welt mit 4 Zutaten!
Manchmal will ich einfach nur frisches Brot und keinen Nachmittag voller Warten. Kein Vorteig, keine Schüssel, die stundenlang…
Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse: Fluffig in 10 Minuten!
Zimtschnecken hatten bei uns immer etwas von einem halben Sonntag: Hefeteig ansetzen, gehen lassen, noch einmal gehen lassen,…