Erbsensuppe mit Speck: Omas Eintopf, der jeden Winter rettet!
Bei uns im Dorf gab es einen festen Rhythmus: Sobald der erste Frost auf den Feldern lag, kam…
Rezepte von Oma Marlene
Linsensuppe wie bei Oma: Deftig, mit Würstchen und Essig!
Linsensuppe war bei uns das Essen für graue Tage. Wenn draußen der Regen an die Scheiben klopfte und…
Mutzenmandeln: Das Karnevalsgebäck mit 5 Zutaten!
Wenn draußen die Kapellen üben und die ersten Kostüme aus dem Schrank kommen, riecht es bei mir in…
Mandarinen-Käse-Sahne-Torte: Omas Klassiker, der immer gelingt!
Es gibt Torten, die stehen bei uns schon seit Jahrzehnten auf dem Kaffeetisch, und diese hier gehört dazu.…
Philadelphia-Torte ohne Backen: Frisch, leicht und in 20 Minuten fertig!
Wenn im Sommer Besuch angekündigt ist und die Küche schon bei 28 Grad steht, kommt bei mir keine…
Bananenbrot mit 3 reifen Bananen: Saftig und ohne Zucker!
Auf meiner Anrichte liegt immer eine Schale mit Obst, und darin liegen immer Bananen, die keiner mehr essen…
Apfelmus-Kuchen ohne Ei: Saftig, einfach, in 45 Minuten fertig!
Manchmal steht man vor dem Kühlschrank und stellt fest: kein einziges Ei mehr da. Früher war das das…
Oreo-Eis ohne Eismaschine: 3 Zutaten und in 10 Minuten im Gefrierfach!
Meine Enkelkinder fragen im Sommer alle zwei Tage nach Eis, und irgendwann war mir der Weg zur Eisdiele…
Engelsaugen: Die Marmeladen-Plätzchen, die jeder nachbacken will!
Es gibt Plätzchen, die verschwinden vom Blech, bevor sie überhaupt ausgekühlt sind. Engelsaugen gehören dazu. Bei mir stehen…
Oreo-Kugeln: 3 Zutaten, ohne Backen, in 20 Minuten fertig!
Es gibt Tage, an denen kündigt sich Besuch an, während man noch die Wäsche zusammenlegt. Für solche Momente…
Haselnuss-Likör selber machen: Besser als Frangelico, mit 5 Zutaten!
Wenn im Herbst die ersten Haselnüsse auf den Markt kommen, weiß ich schon, was in meiner Speisekammer passiert:…
Nutella-Mousse mit 2 Zutaten: Das schnellste Dessert der Welt!
Manchmal kommt der Hunger auf etwas Süßes ganz plötzlich, meistens abends, wenn die Läden zu sind und der…