Pudding-Brezeln wie vom Bäcker: Blätterteig, Vanillepudding, Guss!
Es gibt diesen einen Moment beim Bäcker, den du bestimmt kennst: Du stehst vor der Auslage, und zwischen…
Rezepte von Oma Marlene
Sachertorte wie im Café: Omas Rezept mit 200 g Schokolade!
Als ich das erste Mal in einem Wiener Kaffeehaus saß und ein Stück dieser Torte vor mir stand,…
Rotwein-Sahne-Torte: Der Weihnachtsklassiker mit Kirschen!
Es gibt diesen einen Nachmittag im Dezember, an dem draußen alles grau ist, die Fenster beschlagen und im…
Streuselkuchen mit Pudding: Omas Sonntagskuchen vom Blech!
Es gibt Kuchen, die schmeckt man schon, bevor sie auf dem Tisch stehen. Bei mir ist das der…
Erdnussbutter-Kuchen vom Blech: Der amerikanische Geheimtipp!
Meine Enkelin hat aus Amerika ein handgeschriebenes Rezept mitgebracht, von der Mutter ihrer Gastfamilie, mit Butterflecken drauf. Erdnussbutter…
Kokoskuchen mit Buttermilch: So saftig, dass er in 5 Minuten weg ist!
Ein Blech Kokoskuchen war bei uns immer das Zeichen, dass Besuch kommt, oder dass ich einfach Lust auf…
Christstollen wie vom Bäcker: Omas Rezept mit 100 g Marzipan!
Bei uns riecht das Haus ab Ende November nach Rosinen, Rum und Butter. Ich backe den Christstollen immer…
Quarkstollen ohne Hefe: Saftig, schnell und in 1 Stunde fertig!
Ein richtiger Stollen braucht Hefe, Geduld und vier Wochen im kalten Keller, so hieß es bei uns früher…
Schneebälle: Die Kokos-Kugeln, die auf keinem Weihnachtsteller fehlen!
Wenn bei mir im Dezember der große Weihnachtsteller aufgebaut wird, gibt es eine Sorte, die nie fehlen darf:…
Sahne-Likör wie Baileys: Selbst gemacht in 5 Minuten!
Es gibt diesen Moment im Dezember, da stehst du in der Küche und merkst: Für die Nachbarin hast…
Milchmädchen-Pudding mit 3 Zutaten: Cremiger als jeder Tütenpudding!
Es gibt diesen Moment am Sonntagnachmittag, wenn die Enkel fragen, ob es noch etwas Süßes gibt, und der…
Raffaello-Schichtdessert mit Himbeeren: 5 Zutaten, ohne Backen!
Wenn im Sommer die Himbeeren im Garten reif werden, habe ich jedes Jahr dasselbe Problem: Sie halten sich…