Low Carb Sellerie-Pommes aus dem Ofen: Knusprig gewürzt, ohne Kartoffel!
Manchmal möchte man einfach etwas Knuspriges zwischen den Fingern haben, ohne dass die ganze Küche nach Frittierfett riecht.…
Rezepte von Oma Marlene
Sesam-Aufstrich mit Datteln: 300 g, süß fürs Frühstücksbrot!
Morgens steht bei mir selten etwas Kompliziertes auf dem Tisch. Aber eine Scheibe kräftiges Brot mit einem dunklen,…
Thermomix Grießklößchen für die Brühe: Zwanzig Stück, fest genug zum Ziehen!
Eine klare Brühe ist schnell warm, aber erst die Einlage macht daraus einen Teller Suppe, nach dem jemand…
Vegane Schokomuffins mit Apfelmus: Zwölf Stück, ohne Ei gebunden!
Muffins ohne Ei sind für viele erst mal ein Wagnis, weil man glaubt, ohne Ei falle alles auseinander.…
Low Carb Kohlrouladen mit Hackfüllung: Ohne Reis in der Füllung, trotzdem satt!
Kohlrouladen gehören zu den Gerichten, bei denen der Duft schon vor dem Essen die halbe Arbeit macht. Bei…
Ziegenkäse-Dip mit Honig: 300 g, süß-herzhaft für Baguette!
Es gibt Abende, an denen der Besuch schon auf dem Weg ist und in der Küche noch gar…
Thermomix Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich: 700 g, kräftige Farbe, sämig!
Es gibt Tage, da steht bei mir eine Schüssel rote Bete auf der Arbeitsplatte und ich weiß schon…
Veganer Auflauf mit Süßkartoffeln und Linsen: Zwei Schichten, 45 Minuten!
Es gibt Abende, an denen der Kühlschrank nicht viel hergibt und trotzdem alle am Tisch satt werden sollen.…
Low Carb Frühstücksmuffins mit Ei und Speck: Sechs Stück, morgens aus dem Ofen!
Es gibt Morgen, an denen die Küche noch dunkel ist und trotzdem schon jeder im Haus etwas Warmes…
Weißer-Bohnen-Dip mit Zitrone: 400 g, leicht und cremig!
Manchmal kommen Gäste kurzfristig, und im Vorratsschrank steht nichts als eine Dose weiße Bohnen. Genau daraus wird in…
Thermomix Nussecken-Masse anrühren: Ein Blech, zwanzig Ecken!
Nussecken scheitern fast nie am Teig, sondern an der Nussmasse. Ist sie zu warm aufgetragen, läuft sie vom…
Vegane Nudeln mit Brokkoli und Zitrone: 20 Minuten, fünf Zutaten!
Manchmal kommt man abends nach Hause und hat weder Lust noch Zeit für einen Topf, der stundenlang köchelt.…