Cannelloni aus dem Ofen mit Spinat und Ricotta: Für 4 Personen!
Cannelloni waren bei uns lange ein Sonntagsgericht, weil ich dachte, man müsse dafür Teigplatten selbst ausrollen und Röhrchen…
Rezepte von Oma Marlene
Spaghetti aglio e olio wie in Italien: 5 Zutaten, 15 Minuten!
Es gibt Abende, da kommst du spät heim, der Kühlschrank ist fast leer und trotzdem knurrt der Magen.…
Nudelauflauf vegetarisch mit Gemüse: 40 Minuten, eine Form!
Wenn ich am Mittwochabend in den Gemüsekorb schaue und da liegen noch eine Zucchini, eine halbe Paprika und…
Nudelpfanne mit Brokkoli und Sahne: In 20 Minuten auf dem Tisch!
Brokkoli hatte bei uns lange einen schweren Stand. Zu weich gekocht, zu blass, zu brav auf dem Tellerrand.…
Blumenkohl aus dem Airfryer mit Parmesan: Die Beilage in 15 Minuten!
Es gibt Abende, da steht das Fleisch schon in der Pfanne, die Kartoffeln köcheln, und ich merke: Beilage…
Blumenkohlwings aus der Heißluftfritteuse: Vegetarisch, in 20 Minuten!
Blumenkohl hatte bei uns lange einen schweren Stand. Gekocht und mit brauner Butter übergossen mochte ihn niemand unter…
Chicken Nuggets selber machen im Airfryer: 4 Zutaten, ohne Frittieren!
Nuggets aus der Tiefkühltruhe haben bei uns jahrelang die Notfallschublade gefüllt. Bis ich einmal die Zutatenliste auf der…
Hähnchenkeulen aus der Heißluftfritteuse: Knusprige Haut in 25 Minuten!
Es gibt Abende, da kommst du heim, stellst die Tasche ab und hast einfach keine Lust, den großen…
YumYum-Salat mit Chinakohl: Der Partysalat mit 6 Zutaten!
Wenn bei uns Geburtstag gefeiert wird, fragt spätestens beim zweiten Anruf jemand: „Bringst du den YumYum-Salat mit?“ Dabei…
Caesar-Dressing mit 5 Zutaten: Cremig, ohne rohes Ei!
Es gibt Tage, da steht ein Kopf Römersalat im Kühlschrank und sonst nicht viel. Genau dann rette ich…
Caesar-Salat mit selbst gerührtem Dressing: Ohne Sardellen, in 20 Minuten!
Caesar-Salat hatte bei uns zu Hause lange einen schweren Stand. Mein Schwiegersohn rührte jedes Mal misstrauisch im Teller…
Kartoffelauflauf mit Schinken und Lauch: Omas Rezept für 6 Personen!
Wenn bei mir sechs Leute am Tisch sitzen, gibt es fast immer einen Kartoffelauflauf. Ich brauche dann kein…