Veganer Nudelauflauf mit Tomaten und Mandelcreme: Goldene Kruste ohne Käse!
Es gibt Abende, da steht man vor dem Vorratsschrank, hat eine Packung Nudeln, eine Dose Tomaten und keine…
Rezepte von Oma Marlene
Low Carb Nudeln aus Zucchini mit Hackfleischsoße: In 15 Minuten auf dem Tisch!
Es gibt Abende, da kommst du zur Tür herein und der Magen knurrt schon im Flur. Genau für…
Avocado-Aufstrich mit Zitrone: 300 g, bleibt zwei Tage grün!
Der Vorwurf gegen selbst gemachten Avocado-Aufstrich ist immer derselbe: Nach zwei Stunden im Kühlschrank ist er braun. Das…
Thermomix Brötchen für den Frühstückstisch: Zwölf Stück, Teig in 3 Minuten!
Frische Brötchen am Morgen sind weniger Aufwand, als die meisten denken. Der einzige Punkt, an dem man wirklich…
Veganes Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch: Mild scharf, in 25 Minuten!
Kichererbsen und eine Dose Kokosmilch gehören bei mir zum festen Vorrat, weil sich daraus an jedem beliebigen Tag…
Kartoffelbrei wie bei Oma: Cremig, ohne Klumpen, mit dem einen Trick!
Kartoffelbrei ist so ein Gericht, das jeder zu kennen glaubt und das trotzdem selten richtig gut wird. Meistens…
Kartoffelknödel halb und halb: Omas Rezept, das nie zerfällt!
Es gibt diesen einen Moment in der Kuche, den kennt fast jeder: Du hast stundenlang einen Braten geschmort,…
Schokomuffins wie bei McDonald’s: Saftig, schokoladig, 6 Zutaten!
Es gibt diese Nachmittage, an denen die Kinder von der Schule kommen und schon in der Tür fragen,…
Raffaello-Torte ohne Backen: Kokos-Traum in 30 Minuten!
Es gibt Tage, da steht der Besuch quasi schon im Flur, und im Backofen ist nichts. Genau für…
Milchmädchen-Torte ohne Backen: 5 Zutaten und in 20 Minuten fertig!
Manchmal kommt Besuch kurzfristig, und der Ofen ist keine Option – weil die Küche im Sommer ohnehin schon…
Pflaumenkuchen mit Streuseln: Der Herbstkuchen, den jeder nachbacken will!
Wenn im September die ersten Zwetschgen in der Kiste beim Obsthändler liegen, weiß ich genau, was am Wochenende…
Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech: Omas Herbstklassiker mit 1 kg Äpfeln!
Wenn im September die ersten Äpfel vom Baum fallen, steht bei mir der Korb neben der Küchentür und…