Vegane Grießflammerie – Ein einfaches und leckeres Dessertrezept

Entdecke das köstliche Rezept für vegane Grießflammerie, ein beliebtes Dessert, das ganz ohne tierische Produkte auskommt. Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach in der Zubereitung, sondern überzeugt auch mit seinem feinen Geschmack. Perfekt für alle, die auf der Suche nach veganen Köstlichkeiten sind!

Zutaten

• 300 ml Mandelmilch
• 0.5 EL Vanillepuddingpulver
• 1 EL Zucker
• 40 g Grieß

Zubereitung

Schritt 1: Mandelmilch erhitzen

Gebe die Mandelmilch zusammen mit dem Zucker in einen Topf und lasse sie aufkochen. Nimm zwei Esslöffel der Mischung ab und verrühre sie in einer separaten Schüssel mit dem Vanillepuddingpulver, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

Schritt 2: Grieß einrühren

Sobald die Mandelmilch kocht, streue den Grieß langsam hinein und rühre ihn mit einem Schneebesen kontinuierlich um. Reduziere die Hitze und füge das glatt gerührte Puddingpulver hinzu. Rühre erneut gut durch.

Schritt 3: Flammerie abkühlen lassen

Nachdem die Mischung erneut aufgekocht ist, nimm den Topf von der Herdplatte. Spüle zwei Förmchen oder Schalen mit kaltem Wasser aus und fülle die Grießflammerie ein. Lasse sie für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durchkühlen.

Schritt 4: Anrichten und Servieren

Nimm die gut gekühlte Grießflammerie aus dem Kühlschrank, stürze sie auf Teller und serviere sie nach Belieben.

Tipps zum Rezept

Dieses Dessert harmoniert hervorragend mit frischen Früchten oder Fruchtsoßen. Auch eine Vanillesauce ergänzt die vegane Grießflammerie perfekt und sorgt für zusätzlichen Genuss.

Genieße dieses einfache, aber beeindruckende vegane Dessert und überrasche Deine Gäste mit einem süßen Highlight!