Vanillecreme-Pudding im Blätterteig: Ein Einfaches Rezept mit nur 4 Zutaten

Dieses köstliche Rezept für Vanillecreme-Pudding im Blätterteig erfordert lediglich vier Zutaten und ist perfekt für ein schnelles, aber beeindruckendes Dessert. Mit seiner cremigen Füllung und dem knusprigen Blätterteig wird es sicherlich ein Highlight auf Ihrem Tisch!

Zutaten

1 Packung Blätterteig
600 ml Milch
2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 EL Zucker
300 ml Schlagsahne
2 EL Puderzucker
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Schritt 1: Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig in Quadrate schneiden und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 15 Minuten backen. Anschließend etwas auskühlen lassen und dann in der Mitte durchschneiden.

Schritt 2: Vanillecreme zubereiten

Die Milch in einen Topf geben, dann Zucker und Puddingpulver hinzufügen. Unter ständigem Rühren zu einem dicken Pudding kochen und anschließend abkühlen lassen.

Schritt 3: Sahne einrühren

Die abgekühlte Puddingmasse mit der geschlagenen Schlagsahne vermischen. Die Schlagsahne zuvor mit 2 EL Puderzucker süßen.

Schritt 4: Dessert fertigstellen

Die Blätterteigkissen mit der Vanillecreme füllen und die Oberseite mit Puderzucker bestäuben.

Guten Appetit! Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie den unvergesslichen Geschmack der Kombination aus knusprigem Blätterteig und cremiger Vanillefüllung. Dieses Dessert wird Sie und Ihre Gäste garantiert begeistern!