Käsekuchen-Muffins Rezept, einfach und schnell

Wenn Sie ein Fan von Käsekuchen sind und gleichzeitig handliche Leckereien lieben, dann ist unser Rezept für Käsekuchen-Muffins genau das Richtige für Sie. Diese köstlichen Snacks sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus für jeden Anlass.

Zutaten

160 g Zucker
2 EL Grieß, oder Semmelbrösel
2 Ei(er)
1 Pck. Vanillepuddingpulver
600 g Magerquark
5 TL Öl

Zubereitung

Schritt 1: Zutaten vermischen

Beginnen Sie, indem Sie den Magerquark, die Eier und das Öl in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie dann den Zucker, das Vanillepuddingpulver und den Grieß hinzu. Rühren Sie die Mischung gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Schritt 2: Muffin-Förmchen füllen

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in Muffin-Förmchen. Achten Sie darauf, nicht zu viel in jedes Förmchen zu füllen, da der Teig beim Backen aufgeht.

Schritt 3: Backen

Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Backen Sie die Muffins für ca. 25 bis 30 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie eine goldbraune Farbe haben und fest sind.

Nach dem Backen sollten die Käsekuchen-Muffins etwas abkühlen, bevor sie serviert werden. Diese kleinen Köstlichkeiten sind ideal als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch. Viel Spaß beim Nachbacken und genießen Sie den herrlichen Geschmack dieser simplen, aber köstlichen Muffins!

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