Streuselkuchen mit Quark – Ein Einfaches Rezept für Genuss

Entdecken Sie unser Rezept für einen köstlichen Streuselkuchen mit Quark, der ohne aufwendige Teigzubereitung auskommt. Ideal für jede Gelegenheit und unglaublich lecker, wird dieser Kuchen auf einem kleinen Backblech zum Highlight auf Ihrem Kaffeetisch. Lesen Sie weiter für die detaillierte Anleitung und probieren Sie es selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

3 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Backpulver
Rosinen (optional)
125 g Butter oder Margarine

Für die Füllung

500 g Speisequark
1 Ei
250 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker

Außerdem

Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung

Legen Sie ein kleines Backblech mit Backpapier aus. Der Streuselkuchen benötigt keine aufwendige Vorbereitung des Teigs, was ihn besonders einfach und schnell zu backen macht.

Schritt 2: Teigmischung

Geben Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel und vermischen Sie diese gut. Streuen Sie die Hälfte dieser Mischung gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech.

Schritt 3: Quarkfüllung

Verrühren Sie den Speisequark mit Ei, Milch und Vanillezucker zu einer relativ dünnflüssigen Masse. Verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf der ersten Teigschicht und fügen Sie nach Belieben Rosinen hinzu.

Schritt 4: Abdeckung und Backen

Bedecken Sie die Füllung mit dem restlichen Teig. Schneiden Sie die kalte Butter oder Margarine in Scheiben und legen Sie diese obenauf. Alternativ können Sie die Butter schmelzen und über den Kuchen gießen. Backen Sie den Kuchen in einem vorgeheizten Backofen bei 180 °C für etwa 30-35 Minuten. Beobachten Sie den Backvorgang aufmerksam.

Schritt 5: Fertigstellen

Nach dem Backen den Streuselkuchen mit Puderzucker bestäuben und abkühlen lassen. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und genießen Sie ihn zu einer Tasse Kaffee oder Tee.

Unser Streuselkuchen mit Quark ist ein einfaches, aber unwiderstehliches Rezept, das sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker begeistert. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack überzeugen!