Donuts Gefüllt mit Nutella – Ein Leckeres Rezept

Freuen Sie sich auf köstliche Donuts, die mit einer verführerischen Nutella-Füllung überraschen. Dieses Rezept verbindet die leichte Süße der Teigdonuts mit der cremigen Haselnuss-Note von Nutella – ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen! Perfekt für Familienfeiern oder einfach als süße Nascherei zwischendurch.

Zutaten

0,5 Tasse Butter
200 g Mehl
4 Stk. Eier
3 Stk. Eigelb
50 g Zucker
1 EL Maisstärke
250 ml Milch
1 Prise Salz
1 EL Vanille-Extrakt
240 g Butter
3 EL Nutella
1 Tasse Haselnüsse, gehackt

Zubereitung

Schritt 1: Teig herstellen

Butter in einem Topf schmelzen. Dann das Mehl in die geschmolzene Butter geben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Eier dazugeben und alles gründlich glatt rühren.

Schritt 2: Ringe formen und backen

Füllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Teig-Ringe auf ein Backblech. Backen Sie die Ringe bei 180 Grad für 10 Minuten.

Schritt 3: Nutella-Creme zubereiten

Eigelb und Zucker in einem Kochtopf auf niedriger Stufe verquirlen. Fügen Sie die Maisstärke hinzu und rühren Sie sie gut ein. Milch einschlagen und alles unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Masse andickt. Eine Prise Salz, Vanille-Extrakt und Butter dazugeben. Zum Schluss Nutella einmischen und zu einer glatten Creme verrühren.

Schritt 4: Donuts füllen und garnieren

Verwenden Sie ein Holzstäbchen, um jeweils ein kleines Loch in die Teig-Ringe zu stechen. Nutzen Sie den Spritzbeutel, um die Nutella-Creme in das Innere der Teig-Ringe zu füllen. Zum Abschluss die Oberseite der Teig-Ringe mit der Nutella-Creme verzieren und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.

Viel Spaß beim Backen und Genießen dieser unwiderstehlich gefüllten Nutella-Donuts!