Vanillekipferl Rezept: Schnelle und Einfache Zubereitung in 20 Minuten

Vanillekipferl sind ein beliebter Klassiker, besonders in der Weihnachtszeit. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch in weniger als 20 Minuten fertig. Ideal für alle, die auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Keksrezept sind. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack von Vanillekipferl.

Zutaten für Vanillekipferl

440 g Mehl
220 g Butter
190 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
80 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
4 Eigelb
4 EL Milch
Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung der Vanillekipferl

Teigzubereitung und Formen

Zuerst alle Zutaten (beachten Sie, dass das Puddingpulver direkt verwendet wird und nicht zu einem Pudding gekocht wird) in eine Schüssel geben. Verwenden Sie Knethaken oder Ihre Hände, um alle Zutaten zu einem glatten Teig zu verarbeiten. Nehmen Sie dann kleine Stücke vom Teig ab und formen Sie mit den Händen kleine Kipferl.

Backen der Kipferl

Legen Sie die geformten Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor und backen Sie die Kipferl für etwa 15 Minuten bis sie goldgelb sind. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.

Fertigstellung und Servieren

Lassen Sie die gebackenen Kipferl auskühlen. Danach die Kipferl vorsichtig in Puderzucker wälzen. Ihre köstlichen Vanillekipferl sind nun bereit zum Servieren und Genießen!

Probieren Sie dieses einfache Vanillekipferl-Rezept aus und genießen Sie die unwiderstehliche Kombination aus zartem Teig und süßem Puderzucker.