Ofenpfannkuchen in 20 Minuten – Schnelles und einfaches Rezept

Willkommen auf unserem kulinarischen Blog! Heute präsentieren wir Ihnen ein unglaublich schnelles und einfaches Rezept für Ofenpfannkuchen, das in nur 20 Minuten fertig ist. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch.

Zutaten

600 ml Milch (am besten 1,5% Fett)
250 g Mehl
2 Eier
etwas Salz
1 EL weiche Butter
1 EL Zucker
Fett für das Blech

Zubereitungsschritte

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um köstliche Ofenpfannkuchen zu zaubern:

Schritt 1: Teig vorbereiten

Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und rühren Sie sie zu einem glatten Teig. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Schritt 2: Backblech vorbereiten

Fetten Sie ein Backblech gut ein. Wichtig ist hierbei, einen hohen Rand (mindestens 2,5 cm) zu verwenden, damit der Teig nicht überläuft.

Schritt 3: Backen

Gießen Sie den vorbereiteten Teig gleichmäßig auf das gefettete Blech. Schieben Sie das Blech in den auf 220 °C vorgeheizten Ofen (Ober-/Unterhitze) und backen Sie die Pfannkuchen für etwa 20 Minuten.

Schritt 4: Servieren

Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und schneiden Sie die Pfannkuchen in beliebig große Stücke. Traditionell werden diese leckeren Pfannkuchen mit Erdbeermarmelade serviert. Unser Geheimtipp: Genießen Sie sie mit Vanilleeis und Moltebeermarmelade für einen besonderen Genussmoment!

Genießen Sie diese einfache und schnelle Leckerei! Perfekt für alle Fans von schnellen Küchenkreationen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen oder Anpassungen in den Kommentaren mit uns.