Nusstorte Rezept
Entdecken Sie eine himmlische Nusstorte, die nicht nur durch ihren Geschmack überzeugt, sondern auch ein wahrer Hingucker ist. Dieses Rezept zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diese Köstlichkeit zubereiten können.
Zutaten
- 6 Eier
- 300 g Zucker
- 100 ml Wasser
- 100 ml Öl
- 150 g geriebene Nüsse
- 220 g Mehl
- 1 Pkt. Backpulver
- 150 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Pkt. Vanillezucker
- 50 g Schokolade, erweicht
- 4 EL Sahne
- 1 EL Rum
- 12 Löffelbiskuits
- 250 g Schlagsahne
- 4 EL Marmelade
- Kaffee und Rum
- evtl. Kuchenglasur, Zitronengeschmack
Zubereitung
Schritt 1: Teig zubereiten
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig. Fügen Sie dann Wasser und Öl hinzu. Heben Sie anschließend die geriebenen Nüsse sowie das mit Backpulver versiebte Mehl unter.
Schritt 2: Backen
Geben Sie den Teig in eine 28 cm große Tortenform und backen Sie ihn bei 175°C etwa 60 Minuten lang.
Schritt 3: Creme herstellen
Für die Creme: Rühren Sie die Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig. Fügen Sie dann die erweichte Schokolade, Rum und Sahne hinzu.
Schritt 4: Torte füllen
Teilen Sie den Tortenboden einmal quer und füllen Sie ihn wie folgt:
- Erster Schicht: Marmelade
- Zweite Schicht: Creme
- Dritte Schicht: In Kaffee und Rum getränkte Löffelbiskuits
- Vierte Schicht: Steif geschlagene Schlagsahne
Schritt 5: Dekoration
Optional können Sie die Torte mit einer Zitronenglasur überziehen.
Gönnen Sie sich und Ihren Lieben diesen Kuchenklassiker, der bei jedem Kaffeetisch für Begeisterung sorgen wird.
