Super Einfaches und Leckeres Weihnachtliches Dessert Rezept
Dieses weihnachtliche Dessert ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch ein Fest für die Geschmackssinne. Mit der perfekten Mischung aus süß, fruchtig und schokoladig begeistert es sowohl die Familie als auch Gäste. Folgen Sie diesen Schritten, um ein unvergessliches Dessert für die Feiertage zu kreieren.
Zutaten
- 200 g Lebkuchen
- 120 ml Kirschsaft
- 1 Glas Kirschen (Schattenmorellen, entsteint, im Glas)
- 200 g Quark
- 180 ml Sahne
- 90 g Puderzucker
- 60 g Schokoraspel oder Schokostreusel
Zubereitung
1. Vorbereitung der Kirschen
Beginnen Sie damit, den gesamten Inhalt des Kirschglases durch ein Sieb zu gießen. Der Kirschsaft wird dabei in einer Schüssel aufgefangen, und die Kirschen sollten gut abtropfen. Beides beiseite stellen.
2. Lebkuchenbasis herstellen
Zerbröseln Sie die Lebkuchen gründlich mit den Händen oder einem Messer in eine mittelgroße Schüssel. Fügen Sie 120 ml des aufgefangenen Kirschsafts hinzu und mischen Sie, bis die Lebkuchen die Flüssigkeit aufgesogen haben.
3. Quarkcreme zubereiten
In einer separaten Schüssel den Quark zusammen mit dem Puderzucker zu einer glatten Masse verrühren. Verwenden Sie dazu einen Handrührer oder Schneebesen.
4. Sahne aufschlagen
Schlagen Sie die Sahne in einer weiteren Schüssel steif, bis sie fest ist. Heben Sie sie dann vorsichtig unter die Quark-Puderzucker-Mischung. Achtung: Langsam mischen, um die Luftigkeit der Sahne zu bewahren.
5. Dessert schichten
Ziehen Sie Dessertgläser hervor. Beginnen Sie mit einer Schicht der Quarkcreme am Boden jedes Glases. Fügen Sie dann einige der abgetropften Kirschen sowie eine Schicht der eingeweichten Lebkuchenmasse hinzu. Fortfahren, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Quarkcreme abschließen.
6. Dekorieren und Kühlen
Zum Abschluss das Dessert mit Kirschen und großzügiger Menge Schokoraspel oder -streusel dekorieren. Mindestens eine Stunde, am besten mehrere Stunden, im Kühlschrank durchziehen lassen.
7. Servieren und genießen
Servieren Sie das Dessert gut gekühlt direkt aus den Gläsern und genießen Sie es in geselliger Runde.
Dieses Rezept ist ein Garant für weihnachtliche Stimmung und wird sicherlich alle Gäste begeistern. Probieren Sie es aus und erleben Sie selbst die wunderbare Geschmackskombination!
