Einfacher Apfelkuchen mit nur 4 Zutaten
Dieser Apfelkuchen begeistert mit seiner Einfachheit und bringt mit nur wenigen Zutaten ein verführerisches Aroma in Ihre Küche. Perfekt für alle, die schnelle und leckere Rezepte lieben!
Zutaten
- 3 St. Eier
- 1 Tasse Zucker (200 ml)
- 1 Tasse Mehl
- 3 St. große Äpfel
Zubereitung
Schritt 1: Teig vorbereiten
Beginnen Sie damit, die Eier mit dem Zucker schaumig zu rühren, bis die Masse eine stabile Konsistenz erreicht hat. Anschließend heben Sie das Mehl portionsweise unter, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 2: Backform vorbereiten
Besorgen Sie sich eine Backform mit einem Durchmesser von 23 cm und legen Sie diese mit Backpapier aus. So lässt sich der Kuchen später ganz einfach aus der Form lösen.
Schritt 3: Kuchen schichten
Gießen Sie die Hälfte des vorbereiteten Teigs in die Form und verteilen Sie darauf gleichmäßig die in Stücke geschnittenen Äpfel. Bedecken Sie die Apfelschicht mit dem restlichen Teig.
Schritt 4: Backen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor und backen Sie den Kuchen für etwa 30 Minuten. Behalten Sie den Kuchen während des Backens im Auge, damit er nicht zu dunkel wird.
Schritt 5: Fertigstellen
Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben, um dem Kuchen eine elegante Note zu verleihen.
Genießen Sie Ihren selbstgemachten Apfelkuchen, der aus nur wenigen Zutaten besteht, aber dennoch köstlich schmeckt!