Mürbeteig-Plätzchen mit Nutella-Füllung: Das Kinder-Lieblingsrezept!
Wenn meine Enkel am Nachmittag in der Küche stehen, gibt es meist diese Plätzchen. Sie dürfen ausstechen, sie…
Wenn meine Enkel am Nachmittag in der Küche stehen, gibt es meist diese Plätzchen. Sie dürfen ausstechen, sie…
Es gibt Nachmittage, an denen das Telefon klingelt und eine halbe Stunde später steht Besuch vor der Tür.…
Wenn im Juni die Erdbeeren vom Feld kommen, habe ich jedes Jahr dasselbe Problem: zwei Schalen zu viel…
Es gibt Abende, da soll der Nachtisch schon fertig im Kühlschrank stehen, bevor die Gäste überhaupt klingeln. Genau…
Schwarzwälder Kirschtorte gehörte bei uns zu den großen Sonntagen: drei Böden, Kirschen abbinden, Sahne aufschlagen, alles kühl stellen…
Bei uns stand der Rumtopf immer im kühlen Flur, ein großer brauner Steingutkrug mit einem Teller obendrauf. Von…
Schweinefilet ist ein dankbares Stück Fleisch und gleichzeitig ein empfindliches. Es hat kaum Fett, und genau deshalb wird…
Manchmal steht abends nur Brot auf dem Tisch, und es fehlt genau das eine Glas, das alles zusammenhält.…
Diese zweifarbigen Kartoffel-Süßkartoffel-Rösti sind außen knusprig, innen weich und sehen auf dem Teller sofort nach mehr aus. Die…
Es gibt Abende, da steht das Nudelwasser schon auf dem Herd und man weiß noch nicht, was dazu…
Es gibt Abende, an denen der Kühlschrank halb leer ist, aber eine Schüssel gekochter Reis vom Vortag noch…
Pellkartoffeln mit Leinöl Lausitzer Art sind ein schlichtes, ehrliches Gericht aus der Lausitz: warme Kartoffeln, cremiger Quark und…