Thermomix Zitronenkuchen mit Guss: Saftig, eine Kastenform, 50 Minuten!
Ein Zitronenkuchen muss nichts beweisen. Er steht auf dem Tisch, wenn Besuch kommt, der sich nicht angemeldet hat,…
Rezepte von Oma Marlene
Veganer Nusskuchen mit Haferdrink: Eine Kastenform, saftig ohne Ei!
Ein Nusskuchen gehört bei mir zu den Kuchen, die immer gehen. Er steht in einer einfachen Kastenform auf…
One-Pot-Nudeln mit Hackfleisch: Für 4 Personen in 25 Minuten!
Wenn vier hungrige Leute am Tisch sitzen und fragen, wie lange es noch dauert, dann brauche ich kein…
One-Pot-Pasta mit Tomaten und Feta: Ein Topf, 20 Minuten, kein Abgießen!
Es gibt Abende, da stehst du um kurz vor sieben in der Küche, der Hunger ist groß und…
Panierte Hähnchenbrust aus dem Airfryer: Knusprig mit nur 1 EL Öl!
Panierte Hähnchenbrust war bei uns früher immer mit einer Pfanne voll heißem Fett verbunden. Der Geruch hing danach…
Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse: Saftig in 18 Minuten, ohne Panade!
Hähnchenbrust hat bei vielen einen schlechten Ruf, und ich verstehe das gut. Zu lange in der Pfanne, und…
Couscous-Salat orientalisch mit Granatapfel: 8 Zutaten, 20 Minuten!
Manchmal braucht es nach einem langen Tag etwas, das schnell geht und trotzdem nach mehr aussieht als nach…
Couscous-Salat türkisch mit Tomatenmark: Der Klassiker vom Buffet!
Es gibt Salate, die stehen am Ende des Abends noch fast unberührt da – und es gibt diesen…
Couscous-Salat mit Feta und Minze: In 15 Minuten fertig, ohne Kochen!
An heißen Tagen, wenn in der Küche schon morgens die Luft steht, mag ich keinen Topf anfassen. Früher…
Vegetarischer Kartoffelauflauf mit 1 kg Kartoffeln: Cremig, ohne Hackfleisch!
Freitags gab es bei uns früher nie Fleisch, und genau daraus ist dieser Auflauf entstanden. Ein Kilo Kartoffeln…
Kartoffelauflauf mit Brokkoli und 200 g Käse: Der Familienklassiker vom Blech!
Ein Blech ist manchmal praktischer als jede Auflaufform. Es fasst mehr, alles liegt flacher und bekommt deshalb überall…
Kartoffelauflauf mit 500 g Hackfleisch: In 15 Minuten vorbereitet, Käsekruste inklusive!
Es gibt Tage, da komme ich vom Einkaufen zurück, stelle die Tasche ab und weiß: Jetzt muss etwas…