Heiße Liebe Rezept: Ein Genuss aus Vanille- und Haselnusseis mit heißen Himbeeren

Dieses Rezept für “Heiße Liebe” kombiniert die kühle Süße von Vanille- und Haselnusseis mit der verführerischen Wärme heißer Himbeeren. Es ist ein Dessert, das auf der Zunge zergeht und sich ideal als krönender Abschluss eines schönen Essens eignet. Einfach zuzubereiten und ein Genuss für alle Sinne.

Zutaten

• 3 EL Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt
• 0,5 TL Zucker
• 0,125 l Wasser
• 2 Kugeln Vanilleeis
• 2 Kugeln Haselnusseis

Zubereitung

Schritt 1: Himbeeren erhitzen

Zuerst die frischen oder tiefgekühlten Himbeeren zusammen mit dem Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis die Himbeeren weich sind. Optional kann ein Schuss Himbeergeist hinzugefügt werden, um das Aroma zu intensivieren.

Schritt 2: Servieren

Einige der heißen Himbeeren in ein Eisglas geben. Anschließend jeweils zwei Kugeln Vanilleeis und Haselnusseis mit einem Eisportionierer daraufsetzen. Die restlichen heißen Himbeeren großzügig darüber verteilen, sodass das Eis leicht schmilzt und die Aromen sich verbinden.

Tipps zum Rezept

Dieses Dessert lässt sich wunderbar mit Waffeln oder Hohlhippen garnieren, um dem Genuss eine knusprige Note hinzuzufügen.

Mit der “Heißen Liebe” begeistern Sie garantiert Ihre Gäste und sorgen für eine gelungene Überraschung am Dessertbuffet. Einfach himmlisch!