Nutella-Schnitten Rezept: Ein Genuss für alle Nutella-Liebhaber

Willkommen zu unserem köstlichen Rezept für Nutella-Schnitten, das alle Schokoladenfans und Naschkatzen begeistern wird. Diese cremigen und zugleich fluffigen Schnitten sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein wahrer Genuss für Gaumen und Augen.

Zutaten

Hauptteig

6 Stk Eidotter
300 g Backzucker
1 Pk Vanillezucker
125 ml neutrales Öl
125 ml lauwarmes Wasser
4 EL Kakaopulver
200 g Mehl
1 Pk Backpulver
6 Stk Eiklar

Creme

1 l Patisseriecreme
4 Pk Sahnesteif
6 EL Staubzucker
5 EL Nutella

Zum Bestreuen

100 g Schokostreusel

Zubereitung

Backen des Teigs

Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
Schlagen Sie die Eigelb mit 250 g Zucker, Vanillezucker und Wasser dickschaumig auf und geben Sie das Öl langsam unter kräftigem Rühren dazu.
Vermischen Sie Mehl, Backpulver und Kakao und schlagen Sie das Eiweiß mit 50 g Zucker zu Schnee. Heben Sie beides abwechselnd unter die Ölmasse.
Streichen Sie die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie es ca. 25-30 Minuten. Stürzen Sie es anschließend auf ein mit etwas griffigem Mehl bestreutes Papier.
Befeuchten Sie das Backpapier mit kaltem Wasser und ziehen Sie es vorsichtig ab. Lassen Sie den Kuchen auskühlen.

Zubereitung der Creme

Mixen Sie die Patisseriecreme eine Minute lang, fügen Sie das Sahnesteif hinzu und verrühren Sie alles gut.
Geben Sie den Staubzucker hinzu und rühren Sie, bis eine steife Creme entsteht.

Fertigstellung der Nutella-Schnitten

Streichen Sie die Hälfte der Creme auf den ausgekühlten Teig.
Vermengen Sie die andere Hälfte der Creme mit Nutella und verteilen Sie sie auf der weißen Creme.
Bestreuen Sie das Ganze mit Schokostreuseln.
Stellen Sie die Schnitten einige Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.

Gönnen Sie sich diese unwiderstehlichen Nutella-Schnitten, die durch ihre einfache Zubereitung und den leckeren Geschmack überzeugen. Viel Spaß beim Backen und genießen Sie Ihr kulinarisches Meisterwerk!