Verführerische Nussstangen aus Blätterteig – Ein unwiderstehliches Genussvergnügen!

Die köstlichen Blätterteig Nussstangen sind schnell zubereitet und ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Das Rezept kombiniert buttrigen Blätterteig mit einer süßen Nussfüllung – perfekt für alle, die schnell etwas Besonderes zaubern möchten. Folgen Sie einfach dieser einfachen Anleitung, um ein herrliches Gebäck zu kreieren.

Zutaten

• 250 g Nüsse
• 1 Ei
• 2 Paket Blätterteig
• 50 g Butter
• 120 g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung der Nussfüllung

Zuerst den Ofen auf 210°C vorheizen. Während der Ofen vorheizt, die Butter bei niedriger Temperatur in einem kleinen Topf schmelzen lassen. In einer separaten Schüssel das Ei mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Danach die gehackten Nüsse hinzufügen und alles gründlich vermischen. Diese Mischung anschließend zur geschmolzenen Butter geben und gut verrühren, bis eine homogene Paste entsteht.

Schritt 2: Blätterteig befüllen

Eine Rolle Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten. Die vorbereitete Nussmasse gleichmäßig darauf verteilen, sodass die gesamte Fläche bedeckt ist. Anschließend die zweite Rolle Blätterteig darüber legen und leicht andrücken.

Schritt 3: Formen und Backen

Den überlappenden Blätterteig in etwa 2 cm breite Streifen schneiden. Jeden Streifen vorsichtig eindrehen, sodass er wie ein Schraubengewinde aussieht. Diese gedrehten Streifen nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Blätterteig Nussstangen für etwa 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp leicht variieren.

Schritt 4: Servieren

Nach dem Backen die Nussstangen aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und warm oder lauwarm servieren.

Genießen Sie die knusprigen Blätterteig Nussstangen als süßes Highlight Ihres Nachmittagskaffees oder als verführerisches Dessert. Ein einfaches Rezept, das mit wenig Aufwand gelingt und große Freude bereitet!