Rumkugeln Rezept: Einfach & Schnell Selber Machen

Rumkugeln sind ein Klassiker, der mit der richtigen Mischung aus Zutaten unwiderstehlich wird. Die Balance zwischen süßer Vollmilch- und kräftiger Zartbitterschokolade macht den Unterschied aus. Hier ist ein bewährtes Rezept, das zeigt, wie einfach und schnell du Rumkugeln selbst herstellen kannst.

Zutaten

100 g Butter
100 g Puderzucker
200 g Vollmilchschokolade (z. B. Milka Vollmilch)
100 g Zartbitterschokolade (z. B. Milka zartherb)
4 EL Rum (54%)
Vollmilchschokostreusel

Zubereitung

Vorbereitung

Stelle sicher, dass alle Zutaten bereitstehen und die Butter zimmerwarm ist. Lege eine große Platte oder ein Backblech mit Backpapier aus.

1. Butter und Zucker vermengen

Schlage die Butter in einer großen Rührschüssel schaumig. Siebe den Puderzucker darüber und mische ihn gründlich unter, bis eine cremige Masse entsteht.

2. Schokolade schmelzen

Brich die Schokoladen in kleine Stücke und schmelze sie über einem Wasserbad. Rühre gelegentlich, bis die Schokolade glatt ist.

3. Masse herstellen

Lass die Schokolade kurz abkühlen, füge sie dann zusammen mit dem Rum zur Butter-Zucker-Masse hinzu und rühre, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

4. Ruhezeit im Kühlschrank

Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.

5. Kugeln formen

Befeuchte deine Hände in kaltem Wasser und forme walnussgroße Kugeln aus der Masse. Tauche jede Kugel in Schokostreusel und lege sie auf das Backblech.

6. Endgültiges Kühlen

Stelle die fertigen Rumkugeln für mindestens 1 weitere Stunde in den Kühlschrank.

7. Serviervorschlag

Zur Aufbewahrung oder als Geschenk können die Rumkugeln in Cellophantütchen verpackt und mit einem schönen Band verschlossen werden.

Mit diesem einfachen Rezept kannst du köstliche Rumkugeln zaubern, die sich hervorragend als Dessert oder kleines Geschenk eignen. Genieße den intensiven Geschmack und die unverwechselbare Textur dieser süßen Delikatesse.