Beeren auf Wolke 7 Dessert Rezept
Genießen Sie ein himmlisch leichtes Dessert, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird: das Beeren auf Wolke 7 Rezept. Die Kombination aus luftigem Windbeutel, cremigem Quark und fruchtig-sauren Beeren sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist einfach nachzumachen und bringt mit wenigen Komponenten ein wahres Highlight auf den Tisch.
Zutaten
- 2 Päckchen tiefgekühlte Windbeutel
- 500 g Quark (40 % Fett)
- 250 g Magerquark
- 250 g gezuckerte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen)
- Gemischte tiefgekühlte Beeren
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung der Form
Bereiten Sie eine ausreichend große Auflaufform vor, indem Sie sie leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen. Dies erleichtert später das Entnehmen des Desserts.
Schritt 2: Windbeutel platzieren
Entnehmen Sie die tiefgekühlten Windbeutel aus der Verpackung und legen Sie sie nebeneinander auf den Boden der Auflaufform. Sorgen Sie dafür, dass der Boden lückenlos bedeckt ist.
Schritt 3: Zubereitung der Quarkcreme
Geben Sie den Quark mit 40 % Fett und den Magerquark in eine große Rührschüssel. Fügen Sie die gezuckerte Kondensmilch hinzu. Verrühren Sie diese Zutaten mit einem Schneebesen oder Handrührgerät zu einer glatten, cremigen Masse. Nach Belieben können Sie die Süße durch Hinzufügen weiterer Kondensmilch anpassen.
Schritt 4: Quarkcreme auftragen
Verteilen Sie die fertige Quark-Kondensmilch-Creme gleichmäßig über die ausgelegten Windbeutel. Achten Sie darauf, die Creme glattzustreichen, sodass alle Windbeutel gut bedeckt sind.
Schritt 5: Beeren hinzufügen
Nehmen Sie die gemischten tiefgekühlten Beeren aus dem Gefrierfach und verteilen Sie sie großzügig über die Quarkcreme. Die Beeren sollten noch gefroren sein, damit sie beim Durchziehen im Kühlschrank langsam auftauen und ihr volles Aroma entfalten können.
Schritt 6: Dessert ziehen lassen
Decken Sie die Auflaufform mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab. Stellen Sie das Dessert mindestens 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank. In dieser Zeit können die Windbeutel durchziehen und die Beeren auftauen, wodurch das Dessert besonders saftig wird.
Schritt 7: Servieren
Bevor Sie das Dessert servieren, schneiden Sie es in Portionsstücke. Genießen Sie das ‘Beeren auf Wolke 7’ Dessert gut gekühlt. Nach Wunsch können Sie mit frischen Beeren oder Minzblättern garnieren.
Probieren Sie dieses köstliche Beeren-Dessert aus und bringen Sie einen Hauch von Raffinesse auf Ihre Dessertteller. Perfekt für spontane Anlässe und festliche Gelegenheiten!