Quarktaschen gefüllt mit Vanillepudding

Entdecken Sie ein himmlisches Rezept für Quarktaschen gefüllt mit Vanillepudding. Diese köstlichen Hefeteigtaschen sind der perfekte Genuss für alle Naschkatzen. Mit wenigen Zutaten können Sie dieses verführerische Gebäck ganz einfach selbst zubereiten.

Zutaten

Für den Hefeteig:

200 g Mehl
¼ Würfel Hefe
125 ml Milch
4 EL Zucker
½ TL Salz

Für die Füllung:

250 g Quark
1 Pck. Vanillezucker
½ Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
2 EL Zucker

Zubereitung

Schritt 1: Der Hefeteig

Beginnen Sie mit dem Hefeteig, indem Sie alle Zutaten sorgfältig vermischen und kneten. Achten Sie darauf, dass das Salz gut mit dem Mehl vermengt ist, da die Hefe sonst nicht richtig aufgeht. Lassen Sie den Teig mindestens 30 Minuten ruhen, bis er deutlich aufgegangen ist.

Schritt 2: Der Teig

Nach der Ruhezeit den Teig in vier gleichgroße Stücke teilen. Rollen Sie diese quadratisch aus und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 3: Die Füllung

Für die Füllung den Quark mit Zucker, Vanillezucker und Puddingpulver gut verrühren. Bestreichen Sie die Teigstücke mit dieser Mischung und falten Sie sie zu kleinen Täschchen zusammen.

Schritt 4: Das Backen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) vor. Backen Sie die Quarktaschen etwa 15 Minuten lang, bis sie eine goldbraune Farbe angenommen haben.

Fertig sind Ihre köstlichen Quarktaschen mit Vanillepuddingfüllung! Diese süßen Leckerbissen sind perfekt zum Kaffee oder als Dessert.