Der Wahnsinnig Leckere Quark-Gugelhupf – In Wenigen Minuten Fertig!

Entdecke dieses köstliche Rezept für einen Quark-Gugelhupf, der in kürzester Zeit hergestellt ist! Perfekt für jeden Anlass und unglaublich lecker. Folge unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und zaubere diesen unwiderstehlichen Kuchen im Handumdrehen.

Zutaten

Für den Teig:

3 Eier
120 g Zucker
50 ml Öl
Zimtpulver
2 EL Kakaopulver
100 ml Milch
300 g Mehl
1 Packung Backpulver

Für die Quark-Füllung:

450 g Quark
4 EL Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
100 ml Milch

Zubereitung

Vermenge die Zutaten für die Quark-Füllung in einer Schüssel und rühre sie gut durch.
Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig. Anschließend gibst du nach und nach das Öl und die Milch hinzu.
Vermenge das Mehl mit dem Kakaopulver und Backpulver und hebe diese Mischung vorsichtig unter die Eiermasse.
Schichte den Teig und die Quark-Füllung in einer gefetteten und bemehlten Backform wie folgt: eine Schicht Teig, eine Hälfte der Quark-Füllung, erneut eine Schicht Teig, die restliche Füllung und abschließend den restlichen Teig.
Backe den Gugelhupf im vorgeheizten Ofen zunächst 10 Minuten bei 210 °C. Reduziere danach die Temperatur auf 160 °C und backe ihn weitere 30 Minuten fertig.

Genieße deinen selbst gebackenen Quark-Gugelhupf, frisch aus dem Ofen. Er ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein Highlight auf jedem Kaffeetisch!