Kinder-Bueno-Eis ohne Eismaschine: In 10 Minuten angerührt!
Bei uns fing das mit dem Nusseis an einem heißen Julinachmittag an, als meine Enkel mit hochroten Köpfen…
Rezepte von Oma Marlene
Zimtsterne ohne Mehl: Omas Original, saftig wie vom Weihnachtsmarkt!
Wenn im Dezember die erste Kerze brennt, stelle ich die große Rührschüssel auf den Tisch und hole den…
Raffaello-Kugeln selber machen: 4 Zutaten und besser als das Original!
Als meine Enkelin zum ersten Mal eine dieser weissen Kokoskugeln in der goldenen Schachtel bekam, war das Thema…
Toffifee-Likör: Cremig, haltbar und in 15 Minuten fertig!
Es gibt diese kleinen Schachteln, die bei uns zu Hause nie lange überlebt haben. Toffifee standen bei mir…
Zimtstern-Dessert im Glas: In 5 Minuten fertig und schmeckt wie Weihnachten!
Zimtsterne sind bei mir das einzige Weihnachtsgebäck, von dem am zweiten Feiertag noch etwas übrig ist. Nicht, weil…
Lebkuchen-Tiramisu ohne Ei: Blitzschnell in 10 Minuten geschichtet!
Im Dezember steht bei mir immer eine angebrochene Packung Lebkuchen auf dem Küchenschrank. Die ersten zwei isst man…
Low Carb Hähnchenpfanne mit 300 g Brokkoli: Ein Topf, 20 Minuten, satt bis abends!
Manchmal will man einfach nicht abwaschen. Diese Pfanne ist aus genau diesem Gefühl entstanden: ein Topf, ein Brett,…
Veganer Auflauf mit Kartoffeln und Hafersahne: Cremig ganz ohne Milch und Käse!
Ein Kartoffelauflauf war bei uns immer das Essen, das man macht, wenn Besuch kommt und niemand weiß, wie…
Low Carb Blumenkohlauflauf mit 200 g Käse: Cremig, ohne eine einzige Kartoffel!
Ein Auflauf ist für mich das Gericht, das eine Küche erst richtig warm macht. Früher lagen unten immer…
Veganes Abendessen mit 400 g Kichererbsen: In 25 Minuten satt, ohne Fleisch!
Es gibt diese Abende, an denen du um halb sieben in die Küche kommst, der Magen knurrt und…
Low Carb Abendessen mit 500 g Hackfleisch: Ohne Nudeln, in 25 Minuten fertig!
Es ist kurz nach sieben, der Tag war lang, und im Kühlschrank liegt ein Päckchen Hackfleisch. Genau für…
Roggenmischbrot wie vom Bäcker: Omas Rezept mit Sauerteig-Trick!
Roggenbrot war bei uns zu Hause nie etwas Besonderes – es stand einfach immer da, in ein Leinentuch…