Baileys-Schichtdessert Rezept: Verführerisch und Einfach
Willkommen zu unserem kulinarischen Blog, in dem wir dir heute ein besonderes Highlight vorstellen: das köstliche Baileys-Schichtdessert. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als Genussmoment zwischendurch. Mit diesem Rezept zauberst du in kürzester Zeit ein Dessert, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch optisch beeindruckt.
Zutaten für das Baileys-Schichtdessert
- 200 g Schlagsahne
- 200 g Mascarpone
- 200 g Naturjoghurt 1,5 % Fett
- 100 g Puderzucker
- 150 ml Baileys Irish Cream
- 50 g Amarettini-Kekse, zerstoßen (oder mehr nach Belieben)
- 1 Glas Sauerkirschen
- 1 Pkt. Puddingpulver, Vanillegeschmack
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung
1. Kirschzubereitung
Die Sauce aus Sauerkirschen und Puddingpulver (alternativ Speisestärke) zubereiten und andicken lassen. Diese dann zur Seite stellen und vollständig abkühlen lassen.
2. Creme zubereiten
Die Schlagsahne steif schlagen. Danach vorsichtig Mascarpone, Naturjoghurt, Puderzucker und Baileys unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Dessert Schichten
Nun beginnt der kreative Teil: In sechs Dessertgläsern die Baileys-Creme, die zerstoßenen Amarettini und die abgekühlten Sauerkirschen abwechselnd schichten. Die letzte Schicht sollte aus der Creme bestehen, um einen besonderen Abschluss zu schaffen.
4. Genusszeit
Das Dessert kann sofort serviert werden oder noch etwas durchziehen, je nachdem, wie du es lieber magst. Persönlich bevorzuge ich es, wenn die Amarettini noch knusprig sind.
Mit diesem Dessert wirst du deine Gäste definitiv beeindrucken! Folge uns für weitere einfache und leckere Rezepte. Guten Appetit!