Apfelpudding Kuchen Rezept: Schnell und Einfach

Entdecken Sie eines der einfachsten und leckersten Rezepte für einen Apfelpudding Kuchen, der in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Perfekt für spontane Back-Lust oder kurzfristig angekündigte Gäste!

Zutaten

3 Eier
120 g Zucker
150 g weiche Butter
150 g Mehl
1 Packung Backpulver
400 g Quark
1 Becher süße Sahne
1 Packung Puddingpulver (Vanille-Grieß)
1 Packung Vanillezucker
3 – 4 große Äpfel, geschält und gewürfelt
Zusätzlicher Zucker und Zimt zum Bestreuen

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Decken Sie ein rechteckiges Backblech oder eine Springform mit Backfolie aus.

Schritt 2: Teig herstellen

Geben Sie alle Zutaten bis auf die Apfelwürfel in eine Rührschüssel und bereiten Sie einen glatten Rührteig zu. Heben Sie die Apfelwürfel vorsichtig unter den Teig. Füllen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech.

Schritt 3: Bestreuen

Verteilen Sie eine Mischung aus Zucker und Zimt gleichmäßig über den Teig.

Schritt 4: Backen

Backen Sie den Kuchen für ca. 40-45 Minuten auf der mittleren Schiene. Der Kuchen ist fertig, wenn er goldbraun ist und ein eingestecktes Holzstäbchen sauber herauskommt.

Serviervorschlag

Der Apfelpudding Kuchen schmeckt am besten lauwarm! Guten Appetit!

Mit diesen einfachen Schritten zaubern Sie einen köstlichen Apfelpudding Kuchen, der garantiert Eindruck macht! Besuchen Sie unsere Seite für weitere inspirierende Kuchenrezepte.