Leckere Milchschnitte: Dieses Rezept macht süchtig!

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für einen heißen Milchkuchen, das Ihre Familie lieben wird. Dieser einfache Kuchen überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack und die fluffige Konsistenz. Perfekt für gemütliche Nachmittage!

Zutatenliste:

• 1,5 Tassen Allzweckmehl / Weizenmehl
• 1 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleessenz
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Milch
• 2 EL Butter

Zubereitung des heißen Milchkuchens:

Schritt 1: Vorbereitung des Backofens

Heizen Sie den Backofen auf 180° C vor. Fetten Sie eine Backform mit Öl ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl.

Schritt 2: Trockene Zutaten mischen

Vermischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz. Stellen Sie die Mischung beiseite.

Schritt 3: Milch und Butter erhitzen

Erhitzen Sie die Milch und Butter in einer Pfanne, bis die Butter geschmolzen ist. Halten Sie diese Mischung heiß.

Schritt 4: Eier schlagen

Geben Sie die Eier in eine große Schüssel und schlagen Sie sie bei hoher Geschwindigkeit 3 Minuten lang, bis sie dick und leicht verfärbt sind.

Schritt 5: Zucker hinzufügen

Fügen Sie den Zucker hinzu und schlagen Sie die Masse erneut 3-4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 6: Mehlmischung und heiße Milch einrühren

Geben Sie nun die Mehlmischung, Vanilleessenz und die heiße Milch zur Eiermasse hinzu. Rühren Sie alles, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 7: Backen

Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Backform. Backen Sie den Kuchen 25-30 Minuten, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Guten Appetit!

Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem himmlisch leckeren Kuchen!