10 Minuten Schokoeis ohne Eismaschine – Ein Genuss für Schokoladenliebhaber

Willkommen zu unserem schnellen und einfachen Rezept für cremiges Schokoeis, das Sie ganz ohne Eismaschine zubereiten können. Perfekt für alle Schokoladenfans, die nicht lange auf ihren Eisgenuss warten möchten. Folgen Sie unserer Anleitung und zaubern Sie in nur wenigen Minuten ein köstliches Dessert!

Zutaten

1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch
300 g Schlagsahne
2 EL Kakao
100g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung der Schokolade

Beginnen Sie damit, 50 g Zartbitterschokolade im Wasserbad zu schmelzen. Lassen Sie die geschmolzene Schokolade abkühlen, während Sie in der Zwischenzeit die restlichen 50 g Schokolade fein hacken.

Schritt 2: Mischung vorbereiten

Geben Sie die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel und rühren Sie den gesiebten Kakao unter. Fügen Sie anschließend die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade hinzu und mischen Sie alles gut durch.

Schritt 3: Sahne unterheben

Schlagen Sie die Schlagsahne steif und heben Sie diese behutsam unter die Schoko-Kondensmilch-Mischung. Zum Schluss die gehackten Schokoladenstückchen untermengen.

Schritt 4: Gefrieren

Legen Sie eine Kastenform (mindestens 25 cm lang) mit Frischhaltefolie aus oder verwenden Sie alternativ einen gefrierfesten, verschließbaren Behälter. Füllen Sie die Schokomasse hinein, decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie die Mischung etwa 5-6 Stunden oder über Nacht im Gefrierfach fest werden.

Genießen Sie Ihr hausgemachtes Schokoeis und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem schnellen und köstlichen Dessert!

Wir hoffen, Ihnen hat dieses einfache Rezept gefallen. Besuchen Sie uns regelmäßig für weitere leckere Ideen!