Eierlikörkugeln Rezept – Süßes Vergnügen mit Likör!

Entdecken Sie dieses einfache Rezept für Eierlikörkugeln, das perfekt für alle Naschkatzen ist. Diese süßen, likörigen Leckereien sind ideal für besondere Anlässe oder einfach zwischendurch. In nur wenigen Schritten kreieren Sie kleine eierlikörige Meisterwerke, die auf keiner Kaffeetafel fehlen sollten.

Zutaten für Eierlikörkugeln

40 g Palmfett
150 g Kokosraspel
150 ml Eierlikör
220 g Schokolade, weiße

Außerdem

Kokosraspel zum Wenden

Zubereitung der Eierlikörkugeln

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre eigenen Eierlikörkugeln herzustellen:

Schritt 1: Schmelzen

Beginnen Sie damit, das Palmfett und die weiße Schokolade langsam zu schmelzen. Rühren Sie anschließend die Kokosraspel und den Eierlikör unter, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 2: Formen

Lassen Sie die Mischung abkühlen, bis sie fest genug ist, um geformt zu werden. Formen Sie kleine Kugeln aus der Masse und wenden Sie diese in den Kokosraspeln, bis sie vollständig bedeckt sind.

Aufbewahrung und Serviertipps

Bewahren Sie die Eierlikörkugeln bis zum Verzehr im Kühlschrank auf. Dieses Rezept ergibt etwa 25 Kugeln. Sie können die Größe der Kugeln nach Belieben anpassen, um die Menge zu variieren.

Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen dieser köstlichen Eierlikörkugeln!