Schnitte mit Haferflocken ohne Backen

Entdecken Sie unser einfaches und köstliches Rezept für Schnitte mit Haferflocken, die ganz ohne Backen auskommen. Diese Leckerei ist perfekt für alle, die schnell etwas Süßes zubereiten möchten. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie dieses köstliche Dessert, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern wird!

Zutaten

220 g Butter
½ Tasse Rohrzucker
1 TL Vanille-Extrakt
3 Tassen Haferflocken
½ TL gemahlener Zimt
¼ TL Salz
1 in kleine Stücke geschnittene Tafel Zartbitterschokolade
170 g Erdnussbutter

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung der Backform

Eine Backform von etwa 20 x 20 cm mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen.

Schritt 2: Herstellung der Haferflockenmischung

In einem mittelgroßen Topf Butter, Rohrzucker und Vanille-Extrakt miteinander vermischen. Die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis sich alle Zutaten vollständig aufgelöst haben.

Schritt 3: Hinzufügen der Trockenzutaten

Haferflocken, gemahlenen Zimt und Salz in den Topf geben. Alles gut miteinander vermengen und unter kontinuierlichem Rühren etwa 5 Minuten lang köcheln lassen.

Schritt 4: Finale Schritte und Schokolade hinzufügen

Die Hälfte der Masse in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen. Anschließend Zartbitterschokolade und Erdnussbutter auf die Haferflockenmischung streichen. Die restliche Haferflockenmischung darüber geben und leicht andrücken.

Gut auskühlen lassen und in Schnitten schneiden. Genießen Sie Ihre köstlichen, selbstgemachten Haferflockenschnitten ohne Backen!

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als süße Leckerei für zwischendurch oder als Highlight auf Ihrer nächsten Kaffeetafel. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem herrlichen Geschmack der Kombination aus Haferflocken und Schokolade verführen!