Hausgemachte Mexican Pizza à la Taco Bell – Dein personalisierter Genuss!

Nichts geht über das knusprige Vergnügen einer frisch gebackenen Tortilla, garniert mit herzhaftem Taco-Fleisch und geschmolzenem Käse. Diese hausgemachte Version der berühmten Taco Bell Mexican Pizza bringt den ikonischen Geschmack zu Ihnen nach Hause und lässt sich individuell an jeden Geschmack anpassen. Ob als Frühstücksvariante oder mit einem vegetarischen Twist – lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Warum Sie die Taco Bell Mexican Pizza bei Ihnen zuhause lieben werden

• Geschmacksexplosion: Bereiten Sie sich auf ein Fest der Aromen vor.
• Individuelle Anpassung: Gestalten Sie jede Pizza nach Ihrem Geschmack – von scharfen Jalapeños bis zu cremiger Avocado.
• Einfache Zubereitung: Dank einfacher Schritte im Nu gemacht – ideal für hektische Abende unter der Woche!
• Familienspaß: Jeder kann mitmachen und seine eigene Pizza-Kreation gestalten.
• Genuss ohne Reue: Genießen Sie gesündere Varianten mit glutenfreien Tortillas oder Gemüsefüllungen.
• Partyspaß: Bei einer Party sind alle begeistert – garantiert!

Zutaten für die Taco Bell Mexican Pizza

• Für das Taco-Fleisch:
  • Masa Harina
  • Chilipulver
  • Zwiebelpulver
  • Knoblauchpulver
  • Gewürzsalz
  • Paprika
  • Gemahlener Kreuzkümmel
  • Knoblauchsalz
  • Zucker
  • Getrocknete gehackte Zwiebeln
  • Rinderbrühepulver
• Für den Pizzaboden:
  • Hackfleisch
  • Pflanzenöl
  • 8-Zoll Weizentortillas
• Für die Toppings:
  • Reibohnen
  • Geriebener mexikanischer Käsemix
  • Taco Bell Sauce
  • Gehackte Tomaten

So wird die Taco Bell Mexican Pizza zubereitet

1. Taco-Gewürz zubereiten: Vermengen Sie in einer Schüssel Masa Harina, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürzsalz, Paprika, gemahlenen Kreuzkümmel, Knoblauchsalz, Zucker, getrocknete Zwiebeln und Rinderbrühepulver.
2. Rindfleisch anbraten: Braten Sie in einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze an, bis es gebräunt ist (ca. 5-7 Minuten). Überschüssiges Fett abgießen.
3. Fleisch köcheln: Fügen Sie die Gewürzmischung zum Fleisch hinzu und lassen Sie alles mit 3/4 bis 1 Tasse Wasser für etwa 20 Minuten köcheln.
4. Tortillas frittieren: Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer Pfanne auf 350°F (ca. 175°C) und frittieren Sie die Tortillas für 30-60 Sekunden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf einem Gitter abtropfen lassen.
5. Zutaten schichten: Streichen Sie auf die Hälfte jeder frittierten Tortilla Reibohnen, belegen Sie die Bohnen mit dem Taco-Fleisch und legen Sie eine weitere Tortilla obenauf.
6. Finale Toppings: Bestreichen Sie die obere Tortilla mit Taco Bell Sauce und streuen Sie den geriebenen Käse großzügig darüber.
7. Käse schmelzen: Überbacken Sie die Pizzen im Ofen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist, etwa 3-5 Minuten.
8. Servieren: Aus dem Ofen nehmen, mit den gehackten Tomaten garnieren und sofort servieren.

Expertentipps für die perfekte Mexican Pizza

• Öltemperatur überwachen: Halten Sie die Öltemperatur bei 350°F, um gleichmäßig knackige Tortillas zu erzielen.
• Saftiges Fleisch: Vermeiden Sie das Überkochen des Hackfleischs. Das sanfte Köcheln nach dem Anbraten hält es saftig und aromatisch.
• Bohnenbarriere: Beginnen Sie das Schichten mit Reibohnen, um ein Durchweichen der Tortillas zu verhindern.
• Vorsicht beim Überbacken: Beobachten Sie den Käse beim Überbacken genau, damit er golden, aber nicht verbrannt wird.
• Frei anpassen: Nutzen Sie die individuelle Gestaltungsmöglichkeiten – zusätzliche Toppings oder glutenfreie Tortillas sind jederzeit willkommen.