Schoko-Friss-Dich-Dumm Kuchen Rezept

Willkommen zu einem weiteren verführerischen Backrezept auf unserem Blog! Heute stellen wir Ihnen den unwiderstehlichen Schoko-Friss-Dich-Dumm Kuchen vor. Dieses süße Meisterwerk verbindet schokoladige Aromen mit einem Hauch von Rum und einem verführerischen Puddingbelag. Perfekt für jeden Anlass und garantiert ein Hit bei allen Naschkatzen!

Zutaten

250 g Mehl
250 g brauner Zucker
250 g Butter
2 EL Nutella
4 Eier
1 Päckchen Backpulver
3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver zum Kochen
1 Liter Milch
1 EL Rum oder 1/2 Flasche Rumaroma (optional)
9 EL Zucker
250 g Butter
Schokoraspeln, Streusel, Perlen oder andere Dekoration nach Belieben

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung

Heizen Sie den Backofen auf 170-175 Grad Ober- und Unterhitze vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 2: Den Teig herstellen

Geben Sie Mehl, braunen Zucker, 250 g Butter, Nutella, Eier und Backpulver in eine große Schüssel. Verwenden Sie einen Handmixer, um alles zu einem glatten Teig zu verarbeiten. Streichen Sie den Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Backblech und ziehen Sie ihn glatt. Backen Sie den Teig im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten. Führen Sie die Holzstäbchenprobe durch und lassen Sie den Kuchen auskühlen.

Schritt 3: Pudding kochen

Für die Puddingmasse geben Sie Schokoladenpuddingpulver, 9 EL Zucker und 1 Liter Milch in einen großen Topf. Kochen Sie den Pudding gemäß der Packungsanleitung unter ständigem Rühren. Sobald der Pudding eindickt, nehmen Sie ihn vom Herd und rühren 250 g Butter (in Stückchen) sowie nach Belieben Rum oder Rumaroma ein, bis die Masse cremig und glänzend ist.

Schritt 4: Kuchen zusammensetzen

Lassen Sie die Puddingmasse einige Minuten abkühlen, wobei Sie sie gelegentlich umrühren. Verteilen Sie die noch streichfähige, lauwarme Puddingmasse gleichmäßig auf dem Kuchenboden und streichen Sie sie glatt. Lassen Sie den Kuchen vollständig auskühlen.

Schritt 5: Dekorieren und servieren

Verzieren Sie den Kuchen nach Belieben mit Schokoraspeln, Streuseln, Perlen oder anderer Dekoration. Stellen Sie den Kuchen bis zum Servieren kühl. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und servieren Sie ihn gekühlt.

Genießen Sie diesen köstlichen Schoko-Friss-Dich-Dumm Kuchen und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem Dessert, das nicht nur sündhaft lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist.