Tiramisu-Lecker Gugelhupf Rezept

Entdecken Sie ein einfaches und köstliches Rezept für einen Tiramisu-Lecker Gugelhupf. Dieses Rezept kombiniert die klassischen Aromen von Tiramisu mit der Einfachheit eines Gugelhupfs. Ideal für Ihren nächsten Kaffee oder als Dessert.

Zutaten

• 3 St. Eier
• 200 g Zucker
• 280 g Mehl
• 200 ml Schlagsahne
• 1 Pck. Backpulver
• 50 ml Öl
• 20 g Kakaopulver
• 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé)

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung des Teigs

Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Zucker, bis die Mischung schaumig ist. Rühren Sie dann das Öl sowie die Schlagsahne unter. Anschließend heben Sie das Mehl mit dem Backpulver unter die Masse.

Schritt 2: Befüllen der Gugelhupfform

Geben Sie die Hälfte des Teigs in eine gefettete und mit Semmelbröseln bestreute Gugelhupfform.

Schritt 3: Verfeinern des verbleibenden Teigs

Lösen Sie den Instantkaffee in ein wenig Wasser auf und fügen Sie ihn zur anderen Hälfte des Teigs hinzu. Geben Sie das Kakaopulver dazu, rühren Sie gut um und füllen Sie diese Mischung ebenfalls in die Form.

Schritt 4: Backen

Backen Sie den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca. 40 Minuten.

Schritt 5: Stäbchentest und Fertigstellung

Führen Sie den Stäbchentest durch, um zu prüfen, ob der Gugelhupf fertig gebacken ist. Bleibt das Stäbchen sauber, ist der Kuchen fertig. Andernfalls weiter backen. Nach dem Backen bestäuben Sie den Gugelhupf mit Kakao.

Genießen Sie diesen köstlichen Tiramisu-Lecker Gugelhupf, der sowohl Tiramisu-Liebhabern als auch Gugelhupf-Fans Freude bereitet!