Käse Sahne Dessert Rezept

Dieses Käse Sahne Dessert ist ein köstlicher Genuss, der sowohl für festliche Anlässe als auch für den täglichen Nachtisch perfekt ist. Mit seiner cremigen Textur und dem fruchtigen Aroma verspricht es, Ihre Gäste zu beeindrucken. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung dieses leckeren Desserts.

Zutaten

400ml Schlagsahne
2 Pck. Vanillinzucker
2 Pck. Sahnesteif
500 g Quark
500 g Naturjoghurt
200 g Zucker
2 Dosen Mandarinen (alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen)
250 g Butterkekse

Zubereitung

Schritt 1: Sahne vorbereiten

Beginnen Sie damit, die Schlagsahne zusammen mit dem Vanillinzucker und dem Sahnesteif steif zu schlagen. Stellen Sie die Sahne anschließend kalt, um sie später unter die Quark-Joghurt-Mischung zu heben.

Schritt 2: Quark-Joghurt-Mischung

In einer großen Schüssel den Quark mit dem Naturjoghurt und dem Zucker vermengen, bis eine glatte, cremige Masse entsteht. Dies bildet die Grundlage für das Dessert.

Schritt 3: Sahne unterheben

Die kaltgestellte Schlagsahne vorsichtig unter die Quark-Joghurt-Mischung heben. Achten Sie darauf, dass die Mischung eine lockere Konsistenz behält.

Schritt 4: Früchte hinzufügen

Lassen Sie die Mandarinen gut abtropfen und heben Sie sie vorsichtig unter die Creme. Sollten Sie Pfirsiche oder Aprikosen verwenden, schneiden Sie diese zuerst in kleine Stücke, bevor Sie sie untermischen.

Schritt 5: Dessert schichten

Zerbröseln Sie die Butterkekse und schichten Sie sie abwechselnd mit der Quark-Joghurt-Creme in Dessertgläser oder eine große Schüssel. Beginnen Sie mit einer Schicht Kekse, fügen Sie dann eine Schicht Creme hinzu und schließen Sie mit einer weiteren Schicht Kekse ab.

Schritt 6: Durchziehen lassen

Das fertige Dessert sollte einige Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank durchziehen. Dadurch können sich die Aromen vollständig entfalten und das Dessert erhält die gewünschte Konsistenz.

Genießen Sie dieses himmlische Käse Sahne Dessert bei Ihrem nächsten Ereignis und erfreuen Sie sich an dem Lob Ihrer Gäste. Guten Appetit!