Zimtkuchen vom Blech: Der Weihnachtskuchen, der wie Zimtschnecke schmeckt!
Es gibt diesen einen Duft, der im Dezember die halbe Familie in die Küche lockt: warmer Zimt mit…
Rezepte von Oma Marlene
Spekulatius-Kuchen vom Blech: Weihnachten in 40 Minuten!
Im Advent steht bei mir immer eine offene Packung Spekulatius auf dem Küchentisch, und irgendwann ist sie halb…
Eierlikör-Eis ohne Eismaschine: Das Weihnachtseis mit 200 ml Eierlikör!
An Weihnachten steht bei mir immer eine Flasche Eierlikör auf dem Tisch. Nach dem Gänsebraten will aber keiner…
Elisenlebkuchen ohne Mehl: Das Nürnberger Original zum Nachbacken!
Elisenlebkuchen sind die feinste Art Lebkuchen, die es gibt, und in Nürnberg sind sie genau festgelegt: Höchstens zehn…
Lebkuchen-Trüffel: 3 Zutaten, in 15 Minuten gerollt!
Nach den Feiertagen liegt bei mir jedes Jahr dieselbe Dose herum: halbe Lebkuchen, angebrochene Packungen, ein paar Elisen,…
Kaffee-Likör wie Kahlúa: Selbst gemacht mit nur 4 Zutaten!
Kaffeelikör war bei uns lange etwas, das man sich im Urlaub kaufte und dann daheim in winzigen Schlucken…
Butterkeks-Schichtdessert mit Pudding: Das Blech-Dessert für die ganze Familie!
Wenn am Sonntag die ganze Familie kommt, brauche ich ein Dessert, das nicht auf zwölf kleine Schälchen verteilt…
Apfelstrudel-Creme im Glas: Der Herbstklassiker, ganz ohne Backen!
Apfelstrudel gehört für mich zum Herbst wie nasses Laub an den Schuhen. Aber Hand aufs Herz: Den Teig…
Bananen-Split-Dessert im Glas: In 5 Minuten fertig, ohne Backen!
Das Bananensplit war früher das große Sonntagsversprechen: die lange Glasschale, die Kugeln Eis, die Sahnetupfen und obendrauf die…
Low Carb Gemüsepfanne mit 250 g Halloumi: Salzig, knusprig, ohne Beilage nötig!
Manchmal will man nicht drei Töpfe spülen und trotzdem satt werden. Diese Gemüsepfanne ist mein Rezept für genau…
Hummus mit Kichererbsen und Tahini: 400 g, cremig in fünf Minuten!
Kichererbsen standen bei mir früher nur im Eintopf. Bis eine Nachbarin mir eine Schale mit hellem, samtigem Aufstrich…
Thermomix Frischkäse-Aufstrich mit Kräutern: 300 g, in zwei Minuten fertig!
Es gibt Abende, da steht das Brot schon auf dem Tisch und im Kühlschrank liegt nichts als ein…