Prinzregententorte: Der bayerische Klassiker in 8 Schichten!
Es gibt Kuchen, die backt man schnell zwischen zwei Terminen, und es gibt Torten, für die man sich…
Rezepte von Oma Marlene
Kalter Hund als Torte: Der Kindheitsklassiker ohne Backen!
Kalter Hund war bei uns der Kuchen für jeden Kindergeburtstag. Meine Mutter hatte immer eine Kastenform mit Schokoladenschicht…
Eierlikör-Gugelhupf: Saftig, cremig und mit 250 ml Eierlikör!
Es gibt Kuchen, die stehen auf jeder Familienfeier, ohne dass jemand sie ausdrücklich bestellt hätte. Der Eierlikör-Gugelhupf ist…
Schoko-Cookies mit 3 Zutaten: Ohne Mehl, in 15 Minuten fertig!
Ich habe dieses Rezept aus der Not heraus gefunden, an einem Sonntagabend, als das Mehl alle war und…
Haferflocken-Cookies mit 4 Zutaten: In 15 Minuten aus dem Ofen!
Manchmal steht der Nachmittag plötzlich vor der Tür: Der Besuch hat sich angekündigt, die Enkel kommen früher aus…
Grießbrei mit Kirschen: Omas Rezept, das in 10 Minuten glücklich macht!
An manchen Abenden fehlt einfach die Kraft für ein richtiges Essen, und trotzdem soll noch etwas Warmes auf…
Pudding-Creme mit Mandarinen und 500 g Quark: Omas Klassiker in 10 Minuten!
Es gibt diesen Moment am Sonntagnachmittag, in dem das Telefon klingelt und jemand sagt: „Wir sind in einer…
Low Carb Zucchiniboote mit Hackfleisch gefüllt: Vier Stück satt, 8 g Kohlenhydrate!
Zucchini gab es bei uns im Garten immer mehr, als man vernünftig verbrauchen konnte. Irgendwann fing ich an,…
Knoblauch-Dip mit Joghurt: 400 g, cremig für Grillfleisch und Fladenbrot!
Wenn bei uns der Grill angeht, steht dieser Dip schon eine Stunde vorher im Kühlschrank. Gekaufte Knoblauchsaucen schmecken…
Thermomix Hühnerfrikassee mit Erbsen: Sämige Soße direkt im Mixtopf!
Huehnerfrikassee war bei uns immer das Essen für Tage, an denen noch gekochtes Huhn übrig war. Heute mache…
Vegane Mayonnaise aus Sojamilch: In zwei Minuten aufgeschlagen, fest genug!
Mayonnaise selbst zu machen galt bei uns früher als Mutprobe. Man schlug Eigelb, tropfte Öl ein und hielt…
Low Carb Hackbraten mit Ei in der Mitte: Saftig ohne Brötchen im Teig!
Hackbraten gehoerte bei uns zu den Gerichten, die man am Sonntag ansetzte und am Montag kalt in Scheiben…