Wirsing-Kartoffel-Eintopf: Omas Wintertopf für 6 Personen!
Wenn draußen der erste Frost auf den Wiesen liegt, wird der Wirsing im Garten am besten – die…
Rezepte von Oma Marlene
Spitzkohl-Kartoffel-Pfanne mit Hackfleisch: Deftig, günstig, in 30 Minuten!
Spitzkohl ist der freundliche kleine Bruder vom Weißkohl: zarter, schneller gar und viel milder im Geschmack. Wenn ich…
Low Carb Hacktaschen aus Käseteig: Vier Stück, gefüllt und überbacken!
Gefüllte Taschen aus der Hand gehören für mich zu den Gerichten, bei denen am Tisch niemand redet, weil…
Wirsing-Aufstrich mit Kümmel: 350 g, deftig und ungewöhnlich!
Wirsing landet bei den meisten im Topf, unter einer Mehlschwitze oder um Hackfleisch gewickelt. Dass man ihn aufs…
Thermomix Brotaufstrich mit Thunfisch: 300 g, cremig für sechs Brote!
Manchmal steht das Abendbrot schon auf dem Tisch und es fehlt genau eine Sache: etwas Herzhaftes zum Streichen,…
Veganes Kartoffelgulasch mit Paprika: Sämig ohne Mehl, für sechs Teller!
Ein gutes Gulasch erkennst du am Löffel: Er darf nicht durch die Soße fallen wie durch Wasser. Bei…
Low Carb Gemüsebrühe mit Eierstich: Klare Suppe, selbst angesetzt!
Eine klare Brühe mit Eierstich war bei uns immer der Auftakt, wenn Besuch kam. Heute koche ich sie…
Ei-Senf-Aufstrich für Vollkornbrot: 300 g, herzhaft und sättigend!
Es gibt Abende, an denen der Kühlschrank fast leer ist und trotzdem jemand am Tisch sitzt und hungrig…
Thermomix Curry-Ketchup selbst gemacht: Vier Flaschen, würzig eingekocht!
Es gibt diesen Moment am Abend, wenn die Bratwurst schon in der Pfanne zischt und du in den…
Vegane Bohnenpfanne mit Tomaten: 800 g Bohnen, ein Topf, deftig gewürzt!
Es gibt Abende, da stehst du vor dem Vorratsschrank und siehst zwei Gläser Bohnen, eine Flasche passierte Tomaten…
Low Carb Rührkuchen mit Mandelmehl: Eine Kastenform, saftig ohne Weizen!
Es gibt Tage, da möchtest du einfach ein Stück Kuchen zum Kaffee, ohne dass ein halbes Pfund Weizenmehl…
Lachs-Dip mit Dill und Zitrone: 350 g, für Kartoffeln und Brot!
Wenn bei uns Pellkartoffeln auf den Tisch kommen, steht fast immer eine Schale daneben. Meistens ist es dieser…