Waffel-Sticks aus dem Airfryer – mit Zutaten, die du sowieso zu Hause hast

Diese Waffel-Sticks aus dem Airfryer sind perfekt, wenn du spontan etwas Süßes backen möchtest, ohne lange einzukaufen. Aus Mehl, Milch, Ei, etwas Zucker und Butter entsteht ein einfacher Waffelteig, der in einer Silikon-Waffelform schön locker wird. Die fertigen Waffeln werden in handliche Sticks geschnitten und schmecken warm besonders gut zum Frühstück, als Snack am Nachmittag oder für Kinder. Der Airfryer macht sie außen leicht goldbraun, innen weich und angenehm saftig.

Zutaten

• 150 g Weizenmehl Type 405
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 25 g Zucker
• 1 Ei, Größe M
• 180 ml Milch
• 30 g Butter, geschmolzen
• 1 TL Vanillezucker
• etwas Butter oder neutrales Öl zum Einfetten

Zubereitung

Teig anrühren

Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Ei, Milch und geschmolzene Butter dazugeben und alles nur so lange verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Form vorbereiten

Eine hitzebeständige Silikon-Waffelform leicht einfetten und den Teig gleichmäßig einfüllen. Die Form nicht bis zum Rand füllen, damit der Teig beim Backen Platz hat.

Im Airfryer backen

Die Waffeln im vorgeheizten Airfryer bei 170 °C etwa 9 bis 11 Minuten backen, bis sie goldgelb sind und sich fest anfühlen.

In Sticks schneiden

Die Waffeln kurz ausdampfen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und entlang der Vertiefungen in Waffel-Sticks schneiden. Am besten warm servieren.