Apfelküchlein mit Zimtzucker Rezept
Willkommen zu einem köstlichen und einfachen Rezept für Apfelküchlein mit Zimtzucker! Diese süßen Leckereien sind perfekt für jede Gelegenheit und so schnell gemacht, dass man kaum schauen kann, schon sind sie fertig. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie diese herrlichen Küchlein zubereiten können.
Zutaten
- 220 g Butter oder Margarine
- 150 g Zucker
- 700 g Äpfel
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Packung Vanillinzucker
- Etwas Salz
- 1 Packung Backpulver
- 1 TL Zimt
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
Schritt 1: Äpfel vorbereiten
Schälen Sie die Äpfel und entfernen Sie das Kerngehäuse. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel und beträufeln Sie sie mit dem Saft einer halben Zitrone. Dies verhindert, dass die Äpfel braun werden und verleiht ihnen einen frischen Geschmack.
Schritt 2: Teig zubereiten
Schlagen Sie die Butter oder Margarine mit dem Zucker, dem Vanillinzucker und einer Prise Salz schaumig. Fügen Sie anschließend die Eier einzeln hinzu und rühren Sie jedes Mal gut um. Vermischen Sie das Mehl mit dem Zimt und dem Backpulver und rühren Sie diese Mischung unter die Eier-Fett-Masse.
Schritt 3: Äpfel unterheben
Heben Sie die Apfelwürfel unter den vorbereiteten Teig und sorgen Sie dafür, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 4: Küchlein formen und backen
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Setzen Sie nun mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf das Backpapier. Lassen Sie ausreichend Platz zwischen den Häufchen, damit die Küchlein beim Backen nicht zusammenkleben.
Schritt 5: Backen
Backen Sie die Küchlein im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 bis 25 Minuten. Achten Sie darauf, dass sie eine goldbraune Farbe annehmen.
Schritt 6: Garnieren
Nach dem Backen bestreuen Sie die Küchlein mit Puderzucker. Servieren Sie die Apfelküchlein warm oder abgekühlt, je nach Vorliebe.
Fertig sind Ihre köstlichen Apfelküchlein mit Zimtzucker! Genießen Sie dieses einfache und schnelle Rezept, das perfekt für jeden Anlass geeignet ist. Guten Appetit!
