Omas Küche – einfache Rezepte, Schritt für Schritt erklärt

Rezepte der Oma
Rührkuchen & Gugelhupf

Quark Gugelhupf: Blitzschnell in nur 10 Minuten fertig!

Quark Gugelhupf: Blitzschnell in nur 10 Minuten fertig!

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für einen Quark Gugelhupf, den Sie in nur 10 Minuten zubereiten können! Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch einen leckeren Kuchen genießen möchten. Dieses Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch unglaublich lecker. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diesen Gugelhupf ganz einfach selbst backen können.

Zutaten

Für den Teig:

  • 3 Eier
  • 120 g Zucker
  • 50 ml Öl
  • Zimtpulver
  • 2 EL Kakaopulver
  • 100 ml Milch
  • 300 g Mehl
  • 1 Packung Backpulver

Für die Quark-Füllung:

  • 450 g Quark
  • 4 EL Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
  • 100 ml Milch

Zubereitung

Quark Gugelhupf: Blitzschnell in nur 10 Minuten fertig! – so sieht es fertig aus
So sieht das fertige Gericht aus.

Schritt 1: Quark-Füllung zubereiten

Vermischen Sie alle Zutaten für die Quark-Füllung in einer Schüssel. Achten Sie darauf, dass die Masse gleichmäßig und klumpenfrei ist.

Schritt 2: Teig vorbereiten

Schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig. Geben Sie nun nach und nach das Öl und die Milch hinzu. Mischen Sie Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer separaten Schüssel und heben Sie diese Mischung vorsichtig unter die Eiermasse.

Schritt 3: Kuchen formen

Fetten und mehlen Sie eine Gugelhupfform. Schichten Sie nun eine Lage des Teiges in die Form, gefolgt von der Hälfte der Quark-Füllung. Wiederholen Sie dies und schließen Sie mit einer Schicht Teig ab.

Schritt 4: Backen

Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen zuerst für 10 Minuten bei 210 °C. Reduzieren Sie dann die Temperatur auf 160 °C und backen Sie den Gugelhupf weitere 30 Minuten, bis er durchgebacken ist.

Der Quark Gugelhupf ist fertig! Lassen Sie ihn etwas abkühlen und genießen Sie ihn mit Freunden und Familie.

Fazit

Dieser schnelle Quark Gugelhupf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss zu jeder Gelegenheit. Probieren Sie dieses Rezept aus und überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem leckeren Kuchen, der in kürzester Zeit zubereitet ist.

Guten Appetit!

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