Philadelphia Torte mit Mandarinen und Löffelbiskuits

Entdecke ein herrliches Rezept für eine erfrischend leichte Philadelphia Torte mit Mandarinen und Löffelbiskuits. Diese köstliche Torte ist perfekt für jede Gelegenheit und besticht durch ihre einfache Zubereitung und den fruchtig-frischen Geschmack. Folge unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und zaubere im Handumdrehen ein unwiderstehliches Dessert!

Zutaten

• 80 g Zucker
• 125 g Butter, zerlassen
• 200 g Frischkäse
• 2 kleine Dosen Mandarinen
• 400 g Löffelbiskuits
• 1/2 Liter Sahne
• 1 Päckchen Götterspeise (Zitrone)

Zubereitung

Schritt 1: Vorbereitung der Götterspeise

Beginne mit der Zubereitung der Götterspeise. Verwende dazu den Abtropfsaft der Mandarinen und bereite die Götterspeise nach Packungsanweisung zu. Lass sie anschließend abkühlen.

Schritt 2: Frischkäse-Mandarinen-Mischung

Rühre den Frischkäse mit dem Zucker cremig. Sobald die Götterspeise abgekühlt ist, vermenge sie mit der Frischkäse-Zucker-Mischung und den abgetropften Mandarinen.

Schritt 3: Sahne unterheben

Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäse-Mandenarinen-Mischung.

Schritt 4: Biskuitboden und Rand vorbereiten

Stelle für den Rand 15 Löffelbiskuits zur Seite und halbiere sie. Zerbrösle den Rest der Löffelbiskuits. Behalte 3 Esslöffel der Brösel für den Belag, den Rest vermenge gründlich mit der zerlassenen Butter.

Schritt 5: Kuchen formen

Drücke die Masse für den Boden in eine Kuchenform. Stelle die halbierten Löffelbiskuits am Rand aufrecht auf. Fülle die Frischkäsemasse in die Form und streue die zurückbehaltenen 3 Esslöffel Brösel über die Torte.

Schritt 6: Kühlen

Lass die Torte über Nacht im Kühlschrank fest werden, bevor du sie anschneidest und genießt.

Mit diesen einfachen Schritten zauberst du eine köstliche Philadelphia Torte, die bei deinen Gästen garantiert Eindruck hinterlassen wird. Guten Appetit!