Schokoeis ohne Eismaschine Rezept

Wer träumt nicht von einer cremigen, schokoladigen Erfrischung an einem heißen Sommertag? Unser Schokoeis-Rezept ist die perfekte Lösung! Dieses Rezept benötigt keine Eismaschine und ist dennoch unglaublich einfach zuzubereiten. Perfekt für alle Schokoladenliebhaber!

Zutaten

1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch
300 g Schlagsahne
2 EL Kakao
100 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Schokolade vorbereiten

Beginne damit, 50 g Zartbitterschokolade im Wasserbad zu schmelzen. Lasse die geschmolzene Schokolade abkühlen. Die restlichen 50 g Schokolade hacken.

Kakao-Kondensmilch-Mischung

Gebe die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel und vermische sie mit dem gesiebten Kakao. Rühre die abgekühlte, aber noch flüssige Schokolade unter.

Sahne integrieren

Schlage die Schlagsahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Schokoladen-Kondensmilch-Mischung. Zum Schluss die gehackten Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.

Eis einfrieren

Lege eine Kastenform (mindestens 25 cm lang) mit Frischhaltefolie aus oder nutze einen gefrierfesten, verschließbaren Behälter. Fülle die Schokomasse in die Kastenform, decke sie mit Frischhaltefolie ab und lasse sie für ca. 5-6 Stunden oder über Nacht gefrieren.

Genieße dein selbstgemachtes Schokoeis und guten Appetit!

Mit diesem einfachen Rezept zauberst du ein köstliches Schokoeis, das jeden Sommernachmittag versüßt. Probiere es aus und überzeuge dich selbst von seiner cremigen Textur und dem intensiven Schokoladengeschmack!